Χαρούμενοι γίγαντες!
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε …
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε …
Υλικά για 5 μερίδες 1/2 λάχανο τριμμένο ή ψιλοκομμένο όπως το κόβουμε για σαλάτα 2 καρότα μεγάλα τριμμένα όπως τα …
Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα κλασσικότερα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας. Εμείς, εμπνευστήκαμε από μια συνταγή που διαβάσαμε στο Vegan …
Υλικά : 500 γρ φασόλια γίγαντες 4 καρότα 1/2 ματσάκι σέλινο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 250 γρ μπέικον 1 φλ. καφέ …
Οι γίγαντες στο φούρνο αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική για να μαγειρέψουμε τα φασόλια. Η συνταγή είναι εύκολη και το αποτέλεσμα …
Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα. 500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας 2 μικρές κονσέρβες τόνο σε νερό 1 κρεμμύδι …
Για τους λάτρεις των κοκκινιστών, μία συνταγή με μοσχαράκι που η γεύση της ισορροπεί ευχάριστα ανάμεσα στο γλυκό και το …
Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας, καλή Σαρακοστή!!Με νηστίσιμο φαγάκι θα ξεκινήσουμε, αλλά φυσικά μέχρι το Πάσχα θα έχουμε και πολλές …
Ένα νοστιμότατο φαγάκι που το πρωτοδοκίμασα πριν χρόνια στο Μέτσοβο, στα Γιάννενα. Αξίζει να το δοκιμάσετε….
500 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο μικρή,λιωμμένη 1 κουταλιά τοματοπολτός 1 κουτί ντοματάκια 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 …
Ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξουμε τα γεμιστά μας γρήγορα γρήγορα το πρωί και να φύγουμε για …
2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα 2 καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 πράσα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 4 …