Δούλκιο ή Βυζαντινό !!!
Ένα μοναδικό γλυκό κατευθείαν από τα βιβλία του Βυζαντίου μας γυρίζει σε κάποιες άλλες γευστικές εποχές…..
Ένα μοναδικό γλυκό κατευθείαν από τα βιβλία του Βυζαντίου μας γυρίζει σε κάποιες άλλες γευστικές εποχές…..
Υλικά για το κέικ 500 γρ αλεύρι τύπου φαρινάπ (κοσκινισμένο) 250 γρ βούτυρο 100 ml φρέσκο γάλα 100 ml φρέσκο …
Tο κάροτ κέικ (Carrot Cake) ήταν σίγουρα απ’ τ’ αγαπημένα μου κέικ όσο μεγάλωνα και από 14 χρονών άρχισα να …
Παλιότερα είχα φτιάξει ατομικούς μπαμπάδες με ρούμι. Τώρα έφτιαξα αυτό το μπαμπά λίγο πιο εορταστικό μιας και οι μέρες το …
Κι επειδή ξέρω πόσο αγαπάτε και εμπιστεύεστε το “βουτυρόμελο” και μένα, φέτος μη κοιτάξετε αλλού, φτιάξτε αυτή τη πεντανόστιμη, αφράτη …
Ένα κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά, καρύδια και ξύσμα πορτοκαλιού, κι επικάλυψη τυριού κρέμας και φρέσκιας βανίλιας. Ένα υγρό, μαλακό και …
250 ml ελαιόλαδο και αραβοσιτέλαιο 4 αβγά 360 γρ. ζάχαρη καστανή 350 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί τριμμένη στον τρίφτη και καλά …
Μια τέτοια προσδοκία κρύβει μέσα της και αυτή η πίτα που φτιάχνουμε για να υποδεχτούμε την αρχή μιας καινούριας χρονιάς. …
Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες καστανή ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά …
Μεθυστικά αρώματα κονιάκ, αστεροειδούς, γαρίφαλου, καβουρντισμένου αμύγδαλου, σοκολάτας, μαστίχας, των αιθέριων ελαίων του πορτοκαλιού κι η βελούδινη γλυκιά κρέμα κάστανου …
Υλικά 100γρ γλυκό κουταλιού κεράσι, στραγγισμένα από το σιρόπι τους και κομμένα στην μέση 100γρ κορινθιακή σταφίδα ξανθιά …
μια συνταγούλα αλλιώτικη από τα κλασικά χριστόψωμα! είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω πάντα και φέτος είπα …
Στην αρχή είχα κι εγώ τις αμφιβολίες μου, δε το κρύβω…Όταν όμως τα έφτιαξα και δοκίμασα ωφείλω να παραδεχτώ ότι …
Ένας ιδιαίτερος μπακλαβάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Πολύ νόστιμο γλυκό για κάθε εποχή του χρόνου. Ο δε συνδιασμός της κανέλλας με το καρύδι και τη μαστίχα στην …
Yπέροχα αρωματισμένο κέικ με διακριτική γεύση κανέλλας και πορτοκαλιού. Το καρύδι σε μορφή σκόνης ενσωματώνεται απαλά στη ζύμη και της …
215 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 γρ. μπέικιν πάουντερ 185 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. …
Μια σιροπιασμένη καρυδόπιτα που θα καλύψουμε με γκανάς σοκολάτας και θα συνοδέψουμε με παγωτό (αν ζεστάνει επιτέλους ο καιρός! …
Τα υλικά (για περίπου 5 τηγανίτες σε τηγάνι 18εκ) για τις τηγανίτες 1/2 κούπα (135γρ) φαρίνα με γεύση πορτοκάλι 1/2 …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ κοσκινισμένο Αυγά 4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Βούτυρο 250 γρ λιωμένο …