Τιραμισού
Υλικά για πυρέξ 20χ25 εκ τυρί κρέμα 250 γρ μασκαρπόνε 460 γρ κρέμα γάλακτος 35% παγωμένη 120 γρ ζάχαρη άχνη …
Για την κρέμα χτυπάω 2 μορφατ μαζί με ένα ζαχαρούχο 2 βανίλιες ένα σφηνάκι κονιάκ έπειτα συνεχίζω το χτύπημα προσθέτοντας …
Μέρες τώρα σκεφτόμουν να φτιάξω αυτό το γλυκάκι με το μασκαρπόνε και τον δυνατό εσπρέσο. Κάπου το είδα, σε μια …
…
Αυτό το τυραμισου δεν μπορώ να το περιγράψω με λόγια… λιώνει στο στόμα κυριολεκτικά!!! (Φαίνεται και από τη φωτο ποσο …
Τιραμισού με μπίρα ή απλώς, μπιραμισού. Μια απ΄ τις πιο νόστιμες παραλλαγές του διάσημου ιταλικού σεμιφρέντο, με την αεράτη κρέμα …
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ Αυτό το τσιζκέϊκ, συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που πρέπει να έχει ένα καλοκαιρινό γλυκό : δεν …
Ιδού λοιπόν η απόλυτη συνταγή για το πιο νόστιμο τιραμισού που φάγατε ποτέ!!!
Παστουλες καρδια ολο σοκολατα
Υλικά 500 ml. Γάλα 2 άνθος αραβοσίτου σοκολάτας 3 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 4 κροκάδια …
Τούρτα γενεθλίων με τρεις στρώσεις βάσης κέικ φουλ στον καφέ και στη σοκολατένια γεύση, γεμισμένη με χρωματισμένη κρέμα βουτύρου (buttercream). …
Υλικά για την κρέμα Μερέντας 1 ζαχαρούχο γάλα κρύο 1 τενεκεδάκι μόρφατ κρύο 4 κουτ.σούπας .Μερέντα και λίγο επιπλέον Μερέντα …
Δεν έχεις φτιάξει πιο απλή τούρτα και δεν έχεις δοκιμάσει τέτοια λιχουδιά. Στο εγγυώμαι! Οπότε, τώρα ήρθε η στιγμή. Την …
Τώρα το αγαπημένο μας τιραμισού και σε ρολό! Υπέροχο! 60 γρ αλευρι 60 γρ ζαχαρη 2 αυγα 1 κ γ …
Υλικά Για το παντεσπάνι 2κσ κορν φλαουερ 4κσ γάλα σε σκόνη 2κσ γάλα 6 ασπράδια 1 κρόκο 1 1/2 κγ …
Εντάξει, είναι πολύ καλό! Πλούσιο σοκολατένιο μπισκότο, που μένει μαλακό και ζουμερό, σαν να είναι σιροπιασμένο, και η σοκολατένια … …
Αυτό το εγγλέζικο γλυκό έχει πολύ σύγχρονη ιστορία, ενώ ο εμπνευστής του Ian Dowding διορθώνει τις διάφορες εκδοχές του και …
Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά 2 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1/2 ποτήρι νερού Βανίλια …
Την περασμένη εβδομάδα υποσχεθήκαμε ότι θα μαγειρεύουμε πιο υγιεινά τον καινούριο χρόνο…Έτσι ακριβώς!!! Με τη σημερινή ανάρτηση βλέπετε ήδη πόσο …
ΥΛΙΚΑ: ΚΡΕΜΑ: 5 Κ.Σ. ΖΑΧΑΡΗ AXNH 200 ml ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 380 gr ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΟΤΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΘΕΛΕΤΕ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΛΕΥΚΟ …