Κεφτέδες ή κεφτεδάκια κοκκινιστά
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά …
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά …
Ένα κλασικό ορεκτικό, που με λίγες τηγανιτές πατάτες γίνεται και κυρίως πιάτο. Παλιότερα τα καλοκαίρια, έμπαιναν καθημερινά σε ταπεράκια και …
1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος …
Υλικά: 2 μεγάλα λουκάνικα 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 πακέτα συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας (1000 γρ) 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 8 …
Ένα φαγάκι που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου τα καλοκαίρια, απίστευτα νόστιμο, απλό και με εξαιρετική γεύση.Θυμίζει το μουσακά, αλλά …
Υλικά: Για τους κεφτέδες θα χρειαστούμε: 1 κιλό άπαχο αρνίσιο κιμά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μοσχαρίσιος) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό- μοσχαρίσιο) 1-2 μέτρια κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κίμινο …
Δοκιμάστε τα και… θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας! Τα υλικά για τον κιμά 750 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια …