Μακαρονάδα με Κεφτέδες!
Σήμερα ως άλλη Λαίδη, θα πάρω τον Αλήτη μου και θα μοιραστώ μαζί του μία μακαρονάδα με κεφτέδες. Θα ανάψω ένα κερί, …
Σήμερα ως άλλη Λαίδη, θα πάρω τον Αλήτη μου και θα μοιραστώ μαζί του μία μακαρονάδα με κεφτέδες. Θα ανάψω ένα κερί, …
Η Τσικνοπέμπτη κάποτε ήταν φανταστική ή τουλάχιστον έτσι έμοιαζε στα παιδικά μου μάτια! Συνηθίζαμε να το τσικνίζουμε σπίτι, ήταν η …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος λάπα 500 γρ Ψωμί ψίχα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ Δυόσμος 1 κουτάλι …
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 300 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο σε νερό η κόκκινο κρασί 1 μεγάλο …
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ: 500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΚΡΑΣΙ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΛΑΔΙ 1 …
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κιμάς χοιρινός 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες…
Σήμερα έχουμε φαγάκι νόστιμο, γιουβαρλάκια αφράτα με πληγούρι που μας άρεσαν πολύ και τα έχουμε τιμήσει αρκετές φορές. Υλικά 250 …
Η κόρη μου το λάτρεψε και το καλύτερο είναι ότι ζητάει γιαουρτάκι σε όλα τα κοκκινιστά φαγάκια αυτού του είδους! …
μαγείρεψα με έναν διαφορετικό τρόπο το αγαπημένο μου φαγητό μακράν. Τα ζυμαρικά όπως και να τα φτιάξει κανείς είναι απλά …
Το μπερδεμα- ανακατεμα-μελιτζανα το εκανε πεντανοστιμο!!!ΥΛΙΚΑ300 γρ.κιμα μοσχαρισιο2 μελιτζανες φλασκες κομμενες κυβακια2 μετρια ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες1 πρασινη πιπερια1 …