Ρολαρισμένος κιμάς με έξτρα γεύση
Αν έχετε λοιπόν κιμά εύκαιρο… πάμε για ρολά γεμιστά με Κρητική γραβιέρα και αυγά βρασμένα.
Αν έχετε λοιπόν κιμά εύκαιρο… πάμε για ρολά γεμιστά με Κρητική γραβιέρα και αυγά βρασμένα.
Μπιφτέκια σκεπασμένα με τυρί τσένταρ λιωμένο από τη θερμότητα των μπιφτεκιών και ένα έξτρα στρώμα ντομάτας πασπαλισμένης με αλάτι και …
Τα lumaconi, είναι μια μορφή ζυμαρικών, κάτι ανάμεσα σε τεράστια κοχυλάκια και τσακισμένα κανελόνια! Lumaca στα ιταλικά ειναι το σαλιγκάρι …
Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο.Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά.Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas γεμιστές, τυλιγμένες …
Υλικά ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 αυγό 1 κρεμμύδι 1 κ.γλ. μίγμα μπαχαρικών για κρέας 5 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι …
Είπα λοιπόν, να αλλάξω λίγο την κλασσική συνταγή μου για μπιφτέκια. Να δώσω λίγο περισσότερο χρώμα στο απλό…..μπιφτεκί, και βέβαια …
Έφτιαξα απίθανα κεφτεδάκια, από τα πιο αφράτα και νόστιμα που έχω φτιάξει ως τώρα!! Άναψαν τα πιρούνια εκείνο το μεσημέρι …
1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, μουσκεμένες και καλά στραγγυγμένες 1 …