Γεμιστά στο φούρνο
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Τα κολοκυθάκια μπριάμ είναι πολύ οικονομικό, γρήγορο και ταυτόχρονα χορταστικό φαγητό. Σε συνδυασμό με τυρί φέτα στο πιάτο γίνεται ακόμα …
Υλικά 5-6 κολοκυθάκια μεγάλα μακρόστενα , η στρογγυλά χοντροτριμμένα στο τρίφτη 8 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο 8 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 4-5 …
Υλικά > 6 μερίδες αρνάκι γάλακτος > 2 πατάτες > 2 καρότα > 2 πράσα > 100 gr. φασολάκια φρέσκα …
Η μαμά μου μάζεψε τα πρώτα κολοκυθάκια από το περιβολάκι της και ο άντρας μου πρόλαβε να κάνει την παραγγελιά …
Μπορούμε να κάνουμε και εμείς πεντανόστιμους ζωμους για τα φαγακια μας. 4 καρότα καθαρισμένα 2 κρεμμύδια ξερά καθαρισμένα 4 σκελίδες …
ΥΛΙΚΑ: 4-5 Μετρια κολοκυθακια Λαδι για τηγανισμα Λιγο αλευρι για αλευρωμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 1 Κουτακι μπυρα(33ογρ.) 2 φλυτζανια …
Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο (500 γρ) Μελιτζάνες 2 κομμένες καρέ Κολοκύθακια 2 κομμένα καρέ Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σελινόριζα 1 …
12 πιπεριές,3 καρότα,1 κουτάκι μικρό μανιτάρια κονσέρβα,1 κρεμμύδι,2 σκελίδες σκόρδο,2 κολοκυθάκια,1 μελιτζάνα,μαϊντανό,αλάτι πιπέρι,1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι,1,5 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο,1 ποτήρι …
Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 200 γραμ. μανιτάρια 2 μικρές ντομάτες 3-4 καρότα …
Υλικά Κολοκυθάκια 7 τεμ χονδρά Κασσέρι 200 γρ τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μαλακωμένες σε γάλα Γάλα 3-4 κουταλιές σούπας …
Μοσχαράκι μπλανκέτ με λευκή σάλτσα και πουρέ λαχανικών. 1,5 κιλό μοσχάρι κότσι με το κόκκαλο σε μερίδες 50-70 ml ελαιόλαδο …
Υλικά: 8 αυγά 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 300γρ περίπου λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λίγη πάπρικα …
Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα και καρότο. 3 μεγάλα κολοκυθάκια 2 μεσσαίες πατάτες 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο …
Αυτός ομουσακάς είναι μούρλια! Τον έφτιαξα για την Τσικνοπέμπτη (γιατί μέχρι έναν «μουσακά»φτάνει το τσίκνισμα μας, παραπέρα δεν πάει…) και …
Συνταγή του Chef Igor Zago ½ κιλό μοσχαράκι κομμένο σε κύβους μέτριους 1 μερίδα «Σπιτική» Σάλτσα για Ψητό της Knorr …
Συνταγή του Chef Marco Pierre White 450 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 500 γρ. τοματίνια cherry κομμένα στη μέση 1 ½ κρεμμύδι …
Αυτή δεν είναι απλή σούπα, είναι σούπα πολύ-γεύμα! Χορταστική, πλούσια και γευστική όποτε φτιάχνω την κρεατόσουπα, την απολαμβάνουμε με μεγάλη …
Νοστιμιά σε αυτήν τη συνταγή δίνει η σάλτσα με τα μυρωδικά, συνοδεύεται με τα λαχανικά του. 2 φιλέτα σολομού 2 …
Κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά στην γάστρα. 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κολοκυθάκια 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 1 κρεμμύδι …