Γουρουνόπουλο με δαμάσκηνα
Η εορταστική ατμόσφαιρα των ημερών θέλει και αντίστοιχες γεύσεις !!Παραδοσιακά το γουρουνάκι και τα δαμάσκηνα έχουν την τιμητική τους στα …
Η εορταστική ατμόσφαιρα των ημερών θέλει και αντίστοιχες γεύσεις !!Παραδοσιακά το γουρουνάκι και τα δαμάσκηνα έχουν την τιμητική τους στα …
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές …
Μια πολύ εύκολη σε παρασκευή σκεπαστή τάρτα, αρκεί να έχετε από τις προηγούμενες ημέρες ετοιμάσει μαρμελάδα κυδώνι. Εκεί κατά τις …
Είναι πραγματικά απόλαυση μοναδική! 1 πακετο φύλλο κρούστας πολίτικο της Alfa 150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 350 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη …
Νόστιμο γιορτινό πιάτο, που μπορεί να το δει κανείς και σαν στολίδι του τραπεζιού. Οι γεμισμένες κολοκύθες συνηθίζονται πια πολύ …
Υλικά της συνταγής μας ( 40 τρουφάκια) 250 γρ. κουβερτούρα dark 72% 50 γρ. κουβερτούρα 54% 200 γρ. κρέμα γάλακτος …
350 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο με μαργαρίνη 4 κ. σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 κ. σ. νερό …
ΥΛΙΚΑ για περίπου 40 κομμάτια 30-40 δαμάσκηνα ξερά, καλής ποιότητας, μαλακά, με κουκούτσι (είναι συνήθως πιο μαλακά από αυτά χωρίς και έχουν …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 …
Υλικά συνταγής για το μπακλαβά 1 φλιτζ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι 1 φλιτζ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Η κλασική βασιλόπιτα κέικ “πειραγμένη” προς το απολαυστικότερον! 6 αβγά 6 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές μπέικιν …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Ένα γλυκάκι που μπορεί να δεχθεί άπειρες παραλλαγές ανάλογα με τη διάθεση της στιγμής κι ανάλογα με τα υλικά που …
Υλικά Δαμάσκηνα 10 τεμ Ζάχαρη 300 γρ Κονιάκ ή τσίπουρο 100 γρ Κανέλα ξυλάκι 1- 2 τεμ Νερό 1 φλιτζάνι …
1.200 γρ. ψαρονέφρι 1.200 γρ. πατάτες 12 δαμάσκηνα 12 φέτες μπέικον 4-5 σκελ. σκόρδο ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις ½ φλ. …
Αν σας αρέσει η σοκολάτα αλλά παράλληλα είστε λάτρης των φρουτένιων αλλά και υγιεινών- θρεπτικών γεύσεων, τότε σας βρήκαμε το …
Υλικά συνταγής 1 γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο 4-6 κιλά 3 πορτοκάλια 3 λεμόνια …