Αραβική Maklooba με κοτόπουλο και λαχανικά
Μια πεντανόστιμη αραβική συνταγή Για το μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1/2 κ.γ. κύμινο …
Μια πεντανόστιμη αραβική συνταγή Για το μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1/2 κ.γ. κύμινο …
Υλικά (για 6 άτομα ) 6 φιλέτα κοτόπουλου χωρίς πέτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 της κούπας λευκό …
Από τον Chef Δήμο Κουρογιάννη ,1 κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκκαλο 80 γρ. λέμονγκρας 1 σκελ. σκόρδο ½ κρεμμύδι 5 γρ. …
Από τον Chef Χρόνη Δαμαλά. 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο1 σκελ. σκόρδο3 πιπεριές τσίλι 1 ματσ. κόλιανδρο…
ΥΛΙΚΑ: 2 Φιλέτα από κοτοπουλο 600-700γρ. ½ αγκουρι ψιλοκομμενο 2 αυγα βρασμενα και ψιλοκομμενα 3 φετες μπεικον ψημενες 1 πατατα …
Τι χρειαζόμαστε: …για το …κουνουπίδι 500 γρ κουνουπίδι, φρέσκο και ολόλευκο 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου (είναι περίπου 1 ολόκληρο στήθος) …
Από τον Chef Μιχάλη Ηρωγλίδη…
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια 3 εκ -1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια 3 εκ …