Συνταγές από το Σεντούκι της Γιαγιάς: Μανιτάρια φρικασέ
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …
Κλασικά γεμιστά κολοκυθάκια βρασμένα με κουρκουμά, δυόσμο στη γέμιση, φλοιό λεμονιού στο αβγολέμονο κι αποξηραμένο εστραγκόν και σχοινόπρασο στο σερβίρισμα.
ΥΛΙΚΑ : 1.200 γρ πατάτες βιολογικής καλλιέργειας 10-12 καρότα βιολογικής καλλιέργειας Ξύσμα από 1 λεμόνι Χυμός από 1 λεμόνι 1 …
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! …
Λαχταριστοί λαχανοντολμάδες βρίσκονται κάπου εκεί κοντά ή μάλλον … μέσα στο φούρνο! Και τί λαχανοντολμάδες!! Με κιμά που είχε περισσέψει …
Συνοδευτικό και σε περίοδο νηστείας κύριο πιάτο!!! Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες…. Υλικά 2-2.5 κιλά πατάτες αλάτι κατά …
Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά που αναδύεται όταν το κουνουπίδι βράζει, και το …
Τρυφερά φασολάκια με κύμινο και τζίντζερ, μαγειρεμένα με τον μπαχαρικό αέρα μιας μακρινής ανατολής που μυρίζει όμως γνωστά αρώματα. Και …
Τα φρέσκα φασολάκια είναι ίσως το πρώτο παράδειγμα της κατηγορίας ‘λαδερά’ που έρχεται στο νου όταν κάνει αναζήτηση και ένα …
Η γλυκοπατάτα θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη, γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών, …
Ευωδιαστό χορτοφαγικό πιάτο από την ινδική κουζίνα.
Τώρα που χειμωνιάζει τα φουρνιστά φαγάκια μου αρέσουν πολύ! Το σημερινό πιάτο ομολογώ ότι με κατενθουσίασε! Είναι υγιεινό, χορταστικό και …
Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και …