Mac and Cheese (Μακαρόνια με τυρί στον φούρνο)
Πάντα το είχα απορία, τι είναι αυτό το Mac & Cheese που αναφέρουν συνέχεια σε όλες τις αμερικάνικες ταινίες. Σκεφτόμουν …
Πάντα το είχα απορία, τι είναι αυτό το Mac & Cheese που αναφέρουν συνέχεια σε όλες τις αμερικάνικες ταινίες. Σκεφτόμουν …
Ξεκινάω με ένα παστίτσιο που πιο light δεν νομίζω να υπάρχει! Έχει όλες κι όλες 3,5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …
Το παστίτσιο με πένες είναι μια διαφορετική συνταγή για όλους όσους θεωρούν την κουζίνα μια καθημερινή πηγή ενέργειας στην οποία …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα!Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει …
Υλικά – ½ κιλό μακαρόνια ν.6 – 30 γρ βούτυρο – 2 κ.σ. ελαιόλαδο – 125 γρ μπέικον σε μικρά …
Για τη γέμιση 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 300 γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 φέτες …
Καρμποναρα Μετσόβου με βάση το τυρί μετσοβονε και το σκόρδο…! 300γρ barilla τις αρεσκιας σας ή παπαρδελες 1 κρόκο αυγού …
Υλικά 1 κουτί κανελόνια 6 μελιτζάνες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κοφτές κουταλιές σούπας …
Αυτή η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι πολύ νόστιμη.
Οι Ιταλοί κρέμες γάλακτος και τέτοια πράγματα δεν βάζουν στην καρμπονάρα τους. Μόνο αυγουλάκι και μπέικον. Την συνταγή μου …
Νόστιμη συνταγή και σίγουρα πιο ελαφριά εκδοχή από αυτήν με την κρέμα γάλακτος. Μια εναλλακτική πρόταση για όσους αγαπούν τα …
Υλικά 1/2 κιλό μακαρόνια no 6 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές λάδι 125 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 …
Υλικά: Για τη ζύμη : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά, 50 γρ. βούτυρο, 1 κουτ.γλ αλάτι, …
Μία πολύ καλή συνταγή!!! Μία συνταγή ιδιαίτερη, όπου τα ζυμαρικά, σουρωμένα “al dente”, σερβίρονται με νόστιμα mini κεφτεδάκια, μέσα σε …