Χοιρινό φούρνου της κυρα-Λίτσας
cookpad.com
“Κύμινο, μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι…” που τραγουδάνε και οι Χαΐνηδες είναι τα μυστικά όπλα της συνταγής!
“Κύμινο, μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι…” που τραγουδάνε και οι Χαΐνηδες είναι τα μυστικά όπλα της συνταγής!
Τα υλικά μας για το ρολό: 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. χοιρινός κιμάς 3-4 φέτες (όχι πολύ λεπτές) ζαμπόν …
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα χωρίς κόκκαλο 3 πατάτες 7 σκελίδες σκόρδο 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 …
Υλικά 2 κιλά πατάτες 100 γρ. πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλιά …
Ένα νόστιμο φαγάκι. Yλικά 1 κιλό τηγανιά χοιρινή 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές (ψιλοκομμένες σε τετραγωνάκια) 1-2 κρεμμύδια (κομμένα …