ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/3 του μάτσου μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ ρύζι …
– Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ψητά αυγά και διάφορα λαχανικά στο φούρνο, ή σε αντικολλητικό τηγάνι το ίδιο …
Κύμινο συνήθως βάζουμε στα σουτζουκάκια μας.Εγώ το βαλα στα κεφτεδάκια μου, και το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους ευχάριστα.Αρωμάτισα τους κεφτέδες …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 3)μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο2 κ. σούπας βούτυρο ή …
Δεν υστερεί ούτε σε γεύση αλλά ούτε σε χρώμα και παρουσίαση. Το προτιμώ από αυτό με τον κιμά για την …
Ένας διαφορετικός μουσακάς με φαγόπυρο και το αγαπημένο μας κεφίρ. Στην συνταγή χρησιμοποιήσαμε σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό κεφιροτύρι. Αν …
Το Κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας έχει πάντα κρέας ή ψάρι. Εμείς αυτή τη βδομάδα αντί για να σερβίρουμε τη γαλοπούλα …
Νόστιμο παστίτσιο μανιταριών. Γιατί μερικές φορές θέλεις κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα χωρίς όμως να στερείται σε γεύση.
Σπέσιαλ! 150 γρ. κοτόπουλο (όποια μέρη προτιμάτε) 200 γρ. ρύζι 60 ml ελαιόλαδο 160 γρ. μανιτάρια (σε φέτες ή αν …
Μία γρήγορη και εύκολη πίτα για τους λάτρεις των μανιταριών. Την εμπνεύστηκα (όπως και τις πειρισσότερες γεμίσεις για πίτα που …
Το Salisbury steak είναι μια “υπερπαραγωγή” hamburger. Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εκδοχή και το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο! Μια …
Τους λαχανοντολμάδες που θα σας δείξουμε σήμερα, τους έφτιαξα χρησιμοποιώντας ζαμπονάκι luncheon meat αντί για χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας.Οι κορινθιακές …
‘Εχουμε λοιπόν φρέσκο σπανάκι στο ψυγείο που κάτι πρέπει να γίνει. Σε ένα από τα τηλεπεριοδικά της μαμάς μου, βλέπουμε …
Μαρουλοντολμάδες με Ρύζι και Τζίντζερ που δεν θα τους χορταίνεις! Υλικά > 2 μεγάλα μαρούλια > 300 gr. ρύζι γλασέ …
Υλικά4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτυρο1/2 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο1/2 φλιτζ. δυόσμο1/2 φλιτζ. μαϊντανό1/2 φλιτζ. ούζοχυμό λαχανικών η ένα κύβο λαχανικών1 φλιτζ. …
1 κιλό σφυρίδα (συναγρίδα, πεσκανδρίτσα, ή ροφό) 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις …
Από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Ημέρα προβολής 2/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. Για 4 άτομα ΥΛΙΚΑ …
κεφτεδες φρικασε με μανιταρια … Συστατικα 2 μετρια μαρουλια 6 φρεσκα κρεμμυδια 1 ξερο κρεμμυδι λιγο ανιθο λιγο μαιντανο ελαιολαδο αλατι …
Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 700γρ κιμας 1 αυγο αλατι πιπερι 1κ.σ. ελαιολαδο 2 φετες ψωμι μπαγιατικο λιγο βασιλικο λιγο …