Μοσχάρι κοκκινιστό τυλιγμένο με μελιτζάνα
www.cookingbook.gr
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
1 κιλό σουπιές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλ. καφέ λάδι 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. καφέ κρασί κόκκινο 5-6 κόκκους …
1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκκομένα 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί 500 γρ.χυμό ντομάτας 1 κύβο λαχανικών …