ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Άγριο ρύζι, κίτρινο και basmati δεμένα με κόκκινη σάλτσα, μανιτάρια και άρωμα κρασιού! Ρίξ’τε μια ματιά και θα “κολλήσετε”..! Λίγα …
Άλλη μια τηγανιά που σκάρωσα τις προάλλες.Πικάντικη, καυτερούτσικη όσο πρέπει, μυρωδάτη, με μπόλικη πάπρικα που την κάνει πολύ ιδιαίτερη!Εάν σας …
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του …
Ψαρονέφρι κρασάτο, λοιπόν, με γλυκές πολύχρωμες πιπεριές (όχι πράσινες γιατί είναι πιο δυνατές σε γεύση), λιαστές ντομάτες και κύβους …
6-8 πανσέτες 1 κρεμμύδι 400 γρ. χυμό ντομάτας 6 μπαχάρια 1/2 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κύβο λαχανικών 1 ξυλάκι …
500 γρ. μακαρόνια μισή κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού κιμά σόγιας 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πάπρικα …
Το παστίτσιο με πένες είναι μια διαφορετική συνταγή για όλους όσους θεωρούν την κουζίνα μια καθημερινή πηγή ενέργειας στην οποία …
8 κοτσύφια 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1 μικρή συσκευασία πολτό ντομάτας 3 κόκκους μπαχάρι μισό …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι [σπάλα,η ποντίκι] κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη 1 ξερό κρεμμύδι στον τρίφτη τριμμένο …
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή μυδοπίλαφου που ενθουσιάζει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς! 250-300 γραμμάρια μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 …
Το κοτοπουλο μέσα απο αυτή την συνταγη σταματά να ειναι στεγνό και βαρετό. Δένει τέλεια με τις πιπεριές και τα …
1 κιλό σουπιές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλ. καφέ λάδι 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. καφέ κρασί κόκκινο 5-6 κόκκους …
Μπουκίτσες χοιρινού κοκκινιστές,ελαφρώς μεθυσμένες με κόκκινο κρασάκι οι οποίες θα συνοδέψουν υπέροχα τα μακαρόνια σας, ρύζι και γιατί όχι και …
Εάν δοκιμάσετε αυτό το στιφάδο, θα καταλάβετε πως δεν υστερεί καθόλου σε γεύση και εμφάνιση. Τα μανιτάρια γίνονται πεντανόστιμα και …
Θυμάστε τα τεμπέλικα γεμιστά μου??Όπου αντί να κάθομαι να γεμίζω ντοματοπιπεριές, τα πέταξα όλα μέσα στην κατσαρόλα, γέμιση και ντοματοπιπεριές, …
Η σόγια κατά την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο, μπορεί ν΄αντικαταστήσει το κρέας αρκετά ικανοποιητικά. Το μόνο που πρέπει …
1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκκομένα 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί 500 γρ.χυμό ντομάτας 1 κύβο λαχανικών …