Σουτζουκάκια σμυρνέικα της μαμάς Βασουλίνας!!
Λατρεμένη συνταγή από τα χεράκια της μαμάς … και φυσικά η παράδοση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά!!!! Μια συνταγή που …
Λατρεμένη συνταγή από τα χεράκια της μαμάς … και φυσικά η παράδοση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά!!!! Μια συνταγή που …
Μυρωδάτα, αγαπημένα και κλασσικά κεφτεδάκια που συνδυάζονται άψογα με ρύζι, πουρέ, πατάτες τηγανιτές ή ακόμη και μακαρόνια. Υλικά: 500 …
Όπως λοιπόν ο χειμώνας για την κουζίνα μου σημαίνει κάστανο και ρόδι, έτσι για το καλοκαίρι το πρώτο που θα …
Αυτό είναι το αγαπημένο φαγητό του γιού μου. Δύσκολο να το προφέρουν οι αλλοδαποί φίλοι, κι όμως πεντανόστιμο κι εύκολο. …
Υλικά της συνταγής μας 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα 300 γρ. κιμά αρνίσιο από μπούτι 2 πιπεριές Φλωρίνης τριμμένες …
Η κόρη μου έχει αναρτήσει και όντως είναι καταπληκτικά. Τώρα θα σας γράψω μια δική μου συνταγή από αυτές που …
Δεν τρώμε αρνί πολύ συχνά, που και που όμως μας πιάνει μια λιγούρα.. Αυτή τη φορά ήθελα κάτι πιο πικάντικο …
Υλικά 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 300γρ κιμά χοιρινό 120γρ. bake rolls με γεύση σκόρδο παρμεζάνα 1 αυγό 2 μέτρια καρότα 1 …
Εύκολο και πολύ νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο!
Εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό!
Η ωραιότερη μελιτζανόπιτα που μας έφερνε η συναδέλφισσα βλάχα (Λιβάδι Ελασσόνας) στη δουλειά. Λες και τρως κρεατοπιτα.
Είναι πολύ μερακλίδικη συνταγή της Αργυρώς με πολύ μικρές διαφοροποιήσεις που έκανα εγώ. Σηκώνει μπόλικο κρασάκι!
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για μπιφτέκια που μια φίλη μου έδωσε πριν μερικά χρόνια και από τότε είναι …
Πεντανόστιμα ζουμερά μπιφτέκια της μαμάς Αγγέλας. Πανεύκολη συνταγή. Δοκιμάστε τη, θα με θυμηθείτε! Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχάρι μια φορα …
Ζουμερά μπιφτέκια από κοτόπουλο όλο νοστιμιά.
Υλικά: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 αυγό αλάτι πιπέρι …
Ο Μανώλης Θλιβερός μας ταξιδεύει στην εγγύς Ανατολή με ένα φαγητό μερακλίδικο!…
4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. κύμινο 1 κούπα τριμμένη …