Σπανακόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο
Υλικά της συνταγής μας 180 γρ. αλεύρι μαλακό ή γ.χρ. 100 γρ. αλεύρι ολικής 220 γρ. αλεύρι κίτρινο 1/4 κούπας …
Υλικά της συνταγής μας 180 γρ. αλεύρι μαλακό ή γ.χρ. 100 γρ. αλεύρι ολικής 220 γρ. αλεύρι κίτρινο 1/4 κούπας …
Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους.
Ως βέρα Γιαννιώτισσα με ηπειρώτικο ταπεραμέντο, δεν μπορώ παρά να κάνω μια πίτα… την εβδομάδα!Στα Γιάννενα τα χόρτα (σπανάκι, λάπατα, …
Η πίτα του βοσκού (γνωστή κι ως shepherd’s pie) είναι ένα θεσπέσιο οικογενειακό φαγητό που περιλαμβάνει λαχανικά με κοκκινιστό κιμά …
Εξαιρετική χορτόπιτα !!!
Ως βέρα Γιαννιώτισσα με ηπειρώτικο ταπεραμέντο, δεν μπορώ παρά να κάνω μια πίτα… την εβδομάδα!Στα Γιάννενα τα χόρτα (σπανάκι, λάπατα, …
Υλικά για στρογγυλό ταψί 30-32 εκ.: Για το φύλλο: 3 ποτήρια αλεύρι 1/4 κ.γλ. μαγιά 1 κρόκος αβγού 1 κ.γλ. …
Λαχταριστή και πολύ χορταστική κοτόπιτα φτιαγμένη με ψητό κοτόπουλο σούβλας για έξτρα νοστιμιά, έτοιμη σφολιάτα και πολλά λαχανικά όπως πράσο, …
Κάθε Πέμπτη πηγαίνω στην λαϊκή αγορά στην γειτονιά μου, στην Αττική, γιατί μου αρέσει που όλα τα προϊόντα της …
Η μανιταρόπιτα αυτή είναι ζουμερή,τραγανή και νόστιμη. ΄Εχει στη γέμιση καπνιστή γαλοπούλα και τυριά της αρεσκείας μας.
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 24 εκ. ή ορθογώνια 25χ15 εκ.: Για τη ζύμη (θα χρησιμοποιήσουμε τη μισή ποσότητα): 500 γρ. …
Αυτή η πίτα με εντυπωσίασε γιατί είναι το παίνεμα κάθε μαγείρισσας της Ανατολής. Φροντίζουν τη διαφορετικότητα των υλικών, των γεύσεων …
Λαχανόπιττα με χυλό – Μία αυθεντική χωριάτικη πίτα με την συνταγή της από την Κοκκινοράχη Γορτυνίας! Παραδοσιακή,όπως την έφτιαχναν οι …
Δεν μπορούσα να αποφασίσω τί πίτα ήθελα πιο πολύ να κάνω, τυρόπιτα ή χορτόπιτα; Κι έτσι τα συνδύασα σε μια …
Μια εύκολη παραδοσιακή πίτα από την Κρήτη. 200 γραμμάρια ξινόχοντρο, 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη, 200 γραμμάρια κασέρι στο τρίφτη, 2 …
Πίτα πλεξούδα με μοσχαρίσιο κιμά και πιπεριές Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 350 ml. …
Κρεατόπιτα φτιαγμένη με έτοιμη σφολιάτα, ανακυκλωμένο αρνάκι, λαχανικά όπως κρεμμύδι, καρότα κι αρακά αλλά και κάρυ που ταιριάζει φίνα με …
Τι να το κάνει κανείς το ψητό αρνάκι του φούρνου που περίσσεψε μετά το οικογενειακό μεσημέρι της Κυριακής; Παρομοίως, πως …
Η συνταγή είναι της Ναταλίας. Υλικά για την ζύμη: 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με …
Τα κρεμμύδια σε όλες τις αλμυρές πίτες, προσφέρουν απίστευτη γλύκα και νοστιμιά!Πόσο μάλλον αν είναι το βασικό υλικό της πίτας …