Ρεβιθοκεφτέδες Με Σάλτσα Ντομάτας/Chickpea Patties With Tomato Sauce
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Πάντα θέλουμε να βρίσκουμε τρόπο να τρώμε όσπρια. Ευτυχώς σε αντίθεση με το ψάρι δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
Ο ντάκος είναι από τα πιο γνωστά κρητικά πιάτα. Βασικό του υλικό είναι το βρεγμένο παξιμάδι. Εμένα επειδή μου αρέσει …
Υλικά : 1 μικρή ή 1/2 μέτρια ώριμη Ντοματα 1 Κρητικό Παξιμάδι 2 κουταλάκια Ελαιόλαδο 2 με 3 κουταλιές της …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Τα μπιφτέκια με τόνο είναι πολύ νόστιμα, γίνονται πολύ αφράτα. Προτιμάμε τον τόνο Αλοννήσου καθώς είναι ο πιο υγιεινός τόνος και …
Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μπορούν να έχουν ως βάση όλα τα όσπρια. Είναι πολύ υγιεινά, πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνη και μπορούν …
Υλικά: 4 μεγάλα κολοκύθια3 αυγάπαξιμάδια (όσο για να σφίξει το μείγμα)ένα πιάτο τυρίαλάτι, πιπέρι, δυόσμος
Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε κάποιο μακροσκελή κατάλογο …
Υλικά συνταγής 20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί …
Ο πολυαγαπημένος μου ντάκος, τώρα που ζεσταίνει ο καιρός και τον τρώμε όλο και πιο συχνά, είναι το απόλυτο καλοκαιρινό …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 3 ώριμες ντομάτες 2 κ.σ. Σπιτική σάλτσα Pummaro 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό …
Ένα πλήρες πιάτο , νόστιμο και ιδιαίτερα νόστιμο ! Υλικά: 5-6 παξιμάδια κριθαρένια 1-2 ντομάτες τυρί φέτα ( ή μυζήθρα ) ελαιόλαδο ελιές αλατοπίπερο
Παντζαροκεφτεδες…ενα πεντανοστιμο νηστισιμο ορεκτικομε υπεροχη γευση και αρωμα…Δοκιμαστε τους!!!ΥΛΙΚΑ300 γρ.παντζαρια βρασμενα (καθαρο βαρος)και τριμμενα100 γρ,παξιμαδια μουλιασμενα3 φρεσκα κρεμμυδακια ολοκληρα ψιλοκομμενα1 …
Μία παραλλάγη του κλασικού ντάκου. Στη θέση της μυζήθρας ένα εξίσου κορυφαίο ελληνικό προϊόν. Το δροσερό και απαλό κατίκι Δομοκού.
2 κριθαρένια παξιμάδια 2 ντομάτες 200 γρ. ξινομυζήθρα 1 κ. σ. πολτό μαύρης ελιάς 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη ξερό …
Άκουσα ιστορίες και γνώρισα τους πρωταγωνιστές τους. Γλυκειές μορφές ανθρώπων, που έζησαν και μοιράστηκαν τη ζωή με φίλους. Οικογένειες, που …
Υλικά Παξιμάδι για ντάκος (Κρήτης) 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Φέτα τριμμένη Ρίγανη Κάπαρημισή σκελίδα σκόρδο στην πρέσα Λάδι Αλάτι…