Κοτόπουλο με εστραγκόν και κρέμα
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι σε μικρά κομμέτια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα …
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι σε μικρά κομμέτια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα …
Πέρασαν κι οι γιορτές και η ζυγαριά μας κοιτά αναστενάζοντας με αποδοκιμασία. Και τώρα τι τρώμε; Πάλι άνοστα; ‘Ενα νόστιμο …
Μία διαφορετική πρόταση με κοτόπουλο, που θα σας αρέσει πολύ! Είναι έτοιμο γρήγορα καθώς το κρέας είναι λεπτό και σε …
Υλικά συνταγής 4 κοπανάκια κοτόπουλο ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κομμάτια 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε κομμάτια …
Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες αλάτι και πιπέρι λίγο αλεύρι 3/4 ποτηριού κρασί λευκό ξηρό …
Φραγκόκοτα λεμονάτη στην κατσαρόλα με κλασική γαλλική σάλτσα suprême, με ολόκληρους κόκκους πολύχρωμου πιπεριού, αρωματισμένη φυσικά κατά τις δικές μας …
Υλικά Κοτόπουλο 1 μέτριο Αντίδια 1200 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Είδα μια συνταγή για σοφρίτο με κοτόπουλο άρχισα να το σκέφτομαι! Φαινόταν τόσο νόστιμο!Στη συγκεκριμένη …μείωσα το σκόρδο που ήταν …
4 μπούτια κοτόπουλου 400 γραμμάρια χυλοπίτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά φλωρίνης ψητή …
Την συγκεκριμένη σάλτσα συνήθως την χρησιμοποιώ σε μοσχάρι ή χοιρινό. Θα ακολουθήσει και σχετική συνταγή. Αυτήν την φορά είπα να …
Πρόκειται για ακόμη μία παραδοσιακή “χωριάτικη” συνταγή της cucina povera, πολύ αγαπητή στην ρομάνικη επαρχία και ιδιαίτερα στην zona dei …
Ένα πανεύκολο φαγάκι με εκπληκτική, γευστικότατη σάλτσα!Ταιριάζει με ό,τι σας αρέσει, ρύζι, ζυμαρικό, πατάτες τηγανιτές… εγώ διάλεξα τρίχρωμες χωριάτικες βίδες!
Μια νόστιμη λύση για να φτιάξουμε τη γαλοπούλα μας , σε μια λάιτ εκδοχή!
Ο μακαρίτης ο πατέρας μου είχε εστιατόριο. Έφτιαχνε λοιπόν ένα κοτόπουλο που το ονόμαζε κελαιδή. Το φαγητό αυτό μαγειρεύεται σε …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 120” 26/04/2013 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ …
Οι μελιτζάνες με τις πιπεριές “δένουν” αρμονικά με το φιλέτο κοτόπουλου. Ένα γευστικό φαγητό για όλη την οικογένεια!