Μία Εορταστική σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Μπαίνουμε σιγά σιγά στο γιορτινό κλίμα των ημερών και προσαρμόζουμε το μενού μας, φτιάχνοντας μία γιορτινή σαλάτα πλούσια σε υλικά …
Μπαίνουμε σιγά σιγά στο γιορτινό κλίμα των ημερών και προσαρμόζουμε το μενού μας, φτιάχνοντας μία γιορτινή σαλάτα πλούσια σε υλικά …
Τώρα το καλοκαίρι τα όσπρια σε στυλ σούπας δεν μας είναι αρεστά, όπως και στους περισσότερους δηλαδή… Υπάρχουν πολλοί τρόποι …
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! …
Μπορεί η ντοματοσαλάτα να είναι η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα όμως υπάρχει και η σαλάτα νισουάζ που όπως έχει δηλώσει και …
Η πατατοσαλάτα πιστεύω πως είναι ένα κανονικό πιάτο άλλωστε μια πατατοσαλάτατο μπορεί να έχει κάθε φορά μια διαφορετική σύσταση υλικών, …
Το θρεπτικό, μικροσκοπικό κους κους είναι από τα αγαπημένα μου!…
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Αν την έχεις ζηλέψει δοκιμάζοντάς την στο αγαπημένο σου ασιατικό εστιατόριο, ήρθε η στιγμή να τη φτιάξεις και στο σπίτισε …
Απλούστερη ή πλούσια, η δροσερή, μεσογειακή τονοσαλάτα με πένες ολικής άλεσης είναι το πιο νόστιμο, πολύχρωμο πιάτο ζυμαρικών για το …
Τα βλήτα είναι γνωστά και αγαπητά στους λαούς της Μεσογείου από τους αρχαίους χρόνους αλλά και στους λαούς της Ασίας, …
Υπάρχει λοιπόν ένα πιάτο, που σίγουρα θα το ξέρετε όσοι πάτε σε Λιβανέζικα εστιατόρια, το baba ganoush, που κυριολεκτικά σημαίνει …
Στην σαλατίτσα μας τώρα, πρόκειται για μια σαλάτα γεμάτη αρώματα, γεύσεις κ υγιεινά συστατικά. Δοκιμάστε την κ θα με θυμηθείτε!
Υλικά συνταγής 4 αγκινάρες o χυμός από 3 λεμόνια 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 πατάτες βρασμένες 350 …
Μια Λιβανέζικη σαλάτα που τρώγεται σκέτη σαν ελαφρύ δείπνο ή συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας, από κοτόπουλο μέχρι κεμπάπ. Δοκιμάστε …
Μια σαλάτα βόμβα βιταμινών, από τη μια το μπρόκολο με τις γνωστές αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητές του κι από την …
Το χούμους, είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα και βρίσκεται πολύ συχνά στο τραπέζι μας. Αυτή όμως η παραλλαγή του, …
Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj) Ένα υγιεινό και κρεμώδες ντιπ με ταχίνι, από την μέση ανατολή το μπαμπαγκανούς είναι από τις …
Τα κολοκύθια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό, ιδανικό για να συνοδεύσει πάρα πολλά πιάτα. Βρήκαμε μια άκρως καλοκαιρινή και …
Νόστιμη μελιτζανοσαλάτα.
Ένα εξαίρετο χούμους, μπορεί να μας προκύψει ανά πάσα στιγμή – αρκεί να βρεθούμε σε διάθεση σωτήρα για μερικά πράγματα …