Chestnut & dark chocolate New Year’s Day cake (Vasilopita) / Βασιλόπιτα κέικ με κάστανο & κουβερτούρα
Η βασιλόπιτα είναι μέρος της παράδοσής μας την Πρωτοχρονιά. Οι μπόμπιρες του σπιτιού κονταροχτυπιούνται για το φλουρί και όλως τυχαίως …
Η βασιλόπιτα είναι μέρος της παράδοσής μας την Πρωτοχρονιά. Οι μπόμπιρες του σπιτιού κονταροχτυπιούνται για το φλουρί και όλως τυχαίως …
Υλικά της συνταγής μας (30 τεμ.) 100 θερμιδες/ ανα τεμ. χωρίς την γκανάζ 100 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 60 γρ. λάδι …
Για αυτές τις χουχουλιάρικες, φθινοπωρινές, βροχερές Κυριακές, (που πολύ θα μου λείψουν φέτος, μια και δεν θα υπάρχει χρόνος για …
Η αρχική συνταγή ήθελε βούτυρο αλλά είπα να το κάνω πιο ελαφρύ και το αντικατέστησα με λάδι καρύδας. Ζάχαρη έβαλα …
Υλικά της συνταγής μας (25-30 τεμ.) 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. λάδι καρύδας ή βούτυρο 120 γρ. καρύδα τριμμένη …
Την παραπάνω φωτογραφία όταν την είδαν φίλοι μου, τους έτρεξαν τα σάλια και στη συνέχεια τους είπα ότι οι βάφλες …
Είσαστε κι εσείς από εκείνους που αφήνουν τις μπανάνες στον πάγκο τις κουζίνας για μέρες? Και που όταν μαυρίσουν πια, …