Συνταγή για χριστόψωμο: Ο άρτος των Χριστουγέννων
Το ζύμωμά του αποτελεί μια ιεροτελεστία όπου οι γυναίκες τραγουδούν «Ο Χριστός γεννιέται, το φως ανεβαίνει, το προζύμι για να …
Το ζύμωμά του αποτελεί μια ιεροτελεστία όπου οι γυναίκες τραγουδούν «Ο Χριστός γεννιέται, το φως ανεβαίνει, το προζύμι για να …
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
1 κούπα αλεύρι ολικής 1 κούπα βρώμη (στο εμπόριο έχει βρώμη με κομμάτια σοκολάτας μέσα) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 πορτοκάλι …
Σπιτικό Ψωμί Ολικής για Τοστ – Homemade Sandwich Bread with Spelt FLour Είχα κάνει και άλλες προσπάθειες στο παρελθόν, αλλά …
Αυτή την φορά ετοίμασα μια λαγάνα ολικής άλεσης, κάτι που ήθελα χρόνια να κάνω. Είναι μια λαγάνα λίγο διαφορετική από …
Μεσημεράκι. Στο studio. Το γύρισμα, όπου η Μαριλού έφτιαξε σοκολατένια μπισκότα βρώμης με μέλι, μόλις τελείωσε και στήνουμε τα φώτα …
Η βασιλόπιτα είναι μέρος της παράδοσής μας την Πρωτοχρονιά. Οι μπόμπιρες του σπιτιού κονταροχτυπιούνται για το φλουρί και όλως τυχαίως …
Λίγα μυστικά ακόμα Ακόμα μια υγιεινή συνταγή από το kathari-diatrofi.blogspot.com. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα….
Συνηθίζεται να φτιάχνεται πριν από 1-2 ημέρες ανήμερα Χριστουγέννων. Την επιφάνειά του την στολίζουν με Σταυρό, ολόκληρα καρύδια με το …
Υλικά της συνταγής μας (30 τεμ.) 100 θερμιδες/ ανα τεμ. χωρίς την γκανάζ 100 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 60 γρ. λάδι …
Σήμερα θα φτιάξουμε κεϊκάκια με μπανάνα και σοκολάτα, τόσο νόστιμα που θα ξετρελαίνουν τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους!!!
Για αυτές τις χουχουλιάρικες, φθινοπωρινές, βροχερές Κυριακές, (που πολύ θα μου λείψουν φέτος, μια και δεν θα υπάρχει χρόνος για …
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Είναι τέλεια για παιδικό πάρτυ, ακόμα και για το πρωινό-απογευματινο των παιδιών μας Λίγα μυστικά ακόμα Την ιδέα την πήρα …
υλικά για 14-16 κρουασάν 220γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 220γρ αλεύρι για τσουρέκια 280γρ φρέσκο γάλα 2% 60γρ ζάχαρη καρύδας 40γρ …
Η αρχική συνταγή ήθελε βούτυρο αλλά είπα να το κάνω πιο ελαφρύ και το αντικατέστησα με λάδι καρύδας. Ζάχαρη έβαλα …
Όλα αυτά τα clafoutis, οι galettes, οι τάρτες κλπ. , με τα έντονα χρώματα των φρούτων αυτής της εποχής είναι …
Πεντανόστιμη και … πολυμορφική! Ναιιιι, πολυμορφική γιατί ανοίγει χωριάτικο φύλλο ολικής άλεσης αλλά και υπέρλεπτα, σχεδόν διαφανή φύλλα (δες την …
Υλικά της συνταγής μας (25-30 τεμ.) 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. λάδι καρύδας ή βούτυρο 120 γρ. καρύδα τριμμένη …
Ένα ψωμί ολικής, εμπλουτισμένο με υλικά της ελληνικής φύσης: ελιές, τομάτες, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο. Όσο για το σχήμα του, δεν …