Κουραμπιέδες με λάδι
Γιά τις νηστείες των Χριστουγέννων που κυκλοφορούν όλα τα γλυκά,ορίστε και η νηστίσιμη εκδοχή γιά γλυκό κερασματάκι!…
Γιά τις νηστείες των Χριστουγέννων που κυκλοφορούν όλα τα γλυκά,ορίστε και η νηστίσιμη εκδοχή γιά γλυκό κερασματάκι!…
Πρόκειται ίσως για τα πιο νόστιμα και εθιστικά, νηστίσιμα κουλουράκια, που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Γίνονται τραγανά, σχεδόν μπισκοτένια και έχουν …
Υλικά για 3 μεγάλα ταψιά φούρνου: 1 ποτήρι νερού γεμάτο ούζο, 1 ποτήρι νερού γεμάτο λάδι 1 ποτήρι νερού γεμάτο …
Αφρατοτραγανα κουλουρακια ουζου με σκληρο τυρι. Ενα σνακ για ολες τις ωρες της ημερας. Ενα σνακ μυρωδατο,πεντανοστιμο που λιωνει στο …
Υλικά 2 αυγά 1 μασουράκι βανίλια 1 κουτ,γλυκού σόδα μαγειρική 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2/3 κούπα ζάχαρη 1 φάκελο σταγόνες …
Υλικά – 1250 γρ. αλεύρι – 350 ml ούζο – 190 ml κονιάκ – 250 γρ. ζάχαρη – 1 κ.γ. …
Μαραθοκεφτέδες ή μαραθοτηγανίτες! Ποτέ δεν πίστευα οτι ο συνδυασμός αυτός μπορούσε να μου δώσει μια τέτοια, ωραία απόλαυση, γιατί τί …
Λουκουμάδες με χωριάτικο λουκάνικο, τυρί καπνιστό μουζδροβο και τσίπουρο. 2 λουκάνικα χωριάτικα 200 γραμμάρια μουζδροβο δεντρολίβανο ή λουίζα λίγο μπούκοβο …
Μια Βασιλόπιτα απο την Αγιάσο της Λέσβου διαφορετική απο αυτές που γνωρίζουμε. 3 κιλά αλεύρι περίπου (περισσεύει λίγο που το …
Αφράτες, γλυκοχιονισμένες καρδιές που λειώνουν στο στόμα. Υλικά 2 ποτήρια ελαιόλαδο 250 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 3 κρόκους αυγών 3 κουταλιές …
Οι κατάδες, αν δεν ξέρεις, ούτε που σου πάει στο μυαλό τι μπορεί να είναι! Σίγουρα η πρώτη σκέψη σου …
Τα κλασικά μπιφτέκια τυλιγμένα σε αφράτη σφολιάτα. 400 γρ. κιμά 1 αυγό λίγο μπαγιάτικο ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι αλάτι πιπέρι …
Πανεύκολα και πεντανόστιμα κανελομπισκότα για την περίοδο της νηστείας. Απλά λατρεμένα!! 1-1,2 κιλό αλεύρι μαλακό 1 κουταλιά του γλυκού σόδα …
Από τα πιο αρωματικά, αφράτα, τραγανά και νόστιμα κουλουράκια που έχω φτιάξει! Είναι υγιεινά, νηστίσιμα, λιώνουν στο στόμα και μας …
Πολύ αφράτα (τριφτά) μελομακάρονα και πολύ υγιεινά. Πλούσια σε ω λιπαρά. Τρώγονται και σαν μπισκότα.
Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια …
Υλικά: 550γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120γρ ζάχαρη 2 αυγά 50γρ ούζο 50γρ γάλα …
Δεν πρόκειται για τα συνηθισμένα, πολύ αφράτα πασχαλινά κουλουράκια. Αυτά είναι πιο τραγανά, δεν φουσκώνουν τόσο όσο αυτά που περιέχουν …
Υλικά: Καλαμαράκια ολόκληρα ή σε ροδέλες (φρέσκα ή κατεψυγμένα) περίπου 1 κιλό 1 κούπα σόδα (αναψυκτικό) ή ένα κουταλάκι σόδα …
Η τέλεια συντροφιά για το καφεδάκι μας, απολύτως νηστίσιμα και σηκώνουν και εμπλουτισμό ή αλλαγές ανάλογα με τα γούστα μας. …