ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά …
Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά …
1 πακέτο ρύζι για ριζότο 150 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί τριμμένη παρμεζάνα …
ρύζι (εγώ παίρνω το ρύζι που είναι ήδη σε μαγειρικό σακουλάκι κ θέλει βράσιμο για 10’ βγαίνει περίπου στα 270gr …
Το ριζότο του Άκη ,της Όλγας ,τώρα και δικό μου!
Ένα νόστιμο ρύζι ανάμεικτο με λαχανικά για να συνοδεύσουμε το κρέας ή το ψάρι μας…
Τα μυστικά για ένα καλό ριζότο είναι δύο. Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσω θα πρέπει να είναι μία από τις …
Υλικά Ρύζι – 250 γρ (για ριζότο ή καρολίνα) Μανιτάρια φρέσκα – 500 γρ Κρεμμύδι ξερό – 1 μέτριο Σκόρδο …
ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -400 γρ. ρύζι καρολίνα ή αρμπόριο -500 γρ. μανιτάρια φρέσκα -600 ml ζωμό από τα “ποδαράκια” …