Risotto με μανιτάρια
Ένα εύκολο, σχετικά γρήγορο και φθηνό πιάτο, με λίγες (αν και όχι … ελάχιστες) θερμίδες
Ένα εύκολο, σχετικά γρήγορο και φθηνό πιάτο, με λίγες (αν και όχι … ελάχιστες) θερμίδες
Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ½ ματσάκι άνηθος ½ ματσάκι μαϊντανός Φύλλα από 3 κλαδάκια δυόσμο 1 κουτ. …
VEGETARIAN | Συνταγή για μερακλίδικα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδια και κρασί.
Ένα φαγητό απλό και γευστικό, μια καλή επιλογή για τα γεύματα της νηστείας και όχι μόνο. Μου θυμίζει πολύ τα …
Όταν ήμουν παιδί (και είχα τις γιαγιάδες και την μάνα μου, καλομαγείρισσες… στο σπίτι) ένα από τα πιο αγαπημένα μου …
Το πλούσιο χειμωνιάτικο πιάτο-συνώνυμο της υψηλής παραδοσιακής γαλλικής κουζίνας σε απλούστερη, ευκολότερη εκδοχή και συγκριτικά πιο ελαφριά για να τρώγεται …
Eύκολη συνταγή. Μπορείτε να την παίρνεται και στην δουλειά ή και στο σχολείο για τα παιδιά! 6 χωριάτικα φύλλα «κιχί» …
Για τη γέμιση 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 300 γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 φέτες …
Κάτι διαφορετικό για όποιον θέλει θαλασσινά. 1/2 κιλό μύδια καθαρισμένα και καλά πλυμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σφηνάκι ούζο 3 …
Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και …
Την Κυριακή πεθυμήσαμε να γευτούμε τραγανά σνίτσελ. Ένα εύκολο φαγάκι που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Υλικά: 4 σνίτσελ χοιρινά …
Μια διαφορετική συνταγή για μανιταρόπιτα, με κρεμώδη γέμιση, πλούσια σε γεύση και άρωμα!Δεν περιέχει κρέμα γάλακτος αλλά κορν φλάουρ με …
Υλικά Κολοκύθι τριμμένο 1 κιλό Μανιτάρια λευκά φρέσκα 500 γρ Πλιγούρι 1 κούπα τσαγιού Νερό 3 κούπες του τσαγιού Κρεμμύδια …
Την συγκεκριμένη σάλτσα συνήθως την χρησιμοποιώ σε μοσχάρι ή χοιρινό. Θα ακολουθήσει και σχετική συνταγή. Αυτήν την φορά είπα να …
Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική τροφή, που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Μια πολύ ωραία και νηστίσιμη εκδοχή, είναι …
6 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa ¾ φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα …
Αυτό είναι το καλό μου το κρέας το οποίο ετοιμάζω πολύ συχνά όταν έχουμε καλεσμένους. Το προτιμώ γιατί πιάνει τόπο, …
500 γραμμάρια φασόλια χάντρες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 4 φρέσκα μανιτάρια σε φέτες Μαιντανό 4 …
Yλικά -10-15 φρέσκα μανιτάρια -1 κοκκινη πιπεριά -1 πράσινη πιπεριά -1 κρεμμυδι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -10-15 φέτες μπέικον …
εύκολη μανιταρόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα