ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αυτή τη φορά πήρα από τον κρεοπώλη μοσχαράκι και από τον μανάβη μπόλικα λαχανικά. Στόχος μου να δημιουργήσω ένα πιάτο …
Αυτή τη φορά πήρα από τον κρεοπώλη μοσχαράκι και από τον μανάβη μπόλικα λαχανικά. Στόχος μου να δημιουργήσω ένα πιάτο …
Λόγω καταγωγής (γενέτειρα του μπαμπάκα μου), ήταν και είναι το αγαπημένο πιάτο της οικογένειας! Πρόκειται για σούπα η οποία φτιάχνεται …
Το έντονο κρύο που επικρατεί σήμερα έξω σε συνδυασμό με τη συννεφιά μάς έκανε να θέλουμε να γευτούμε μια κλασική …
Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες χωρίς τη φλούδα …
Κρεατόσουπα με ρυζάκι και αυγολέμονο (για τις κρύες μέρες του χειμώνα). Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μπουκιές …
Μια πραγματικά νοστιμότατη σούπα, ιδανική για τα χειμωνιάτικα μεσημέρια ή βράδια που θα την αγαπήσετε. Πλούσια και χορταστική, λόγω των …
Πορτς (σούπα) Κρύο καιρός για σούπα, γι’αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε το πορτς, το εθνικό φαγητό των ρώσων. θα χρειαστούμε: …
Η κακοκαιρία μας έδωσε την έμπνευση για μια ζεστή σούπα λαχανικών που θα μας ζεστάνει!Υλικά:200γρ βούτυρο800γρ μοσχάρι από το ποντίκι, …
Χειμώνας χωρίς σούπες γίνεται; Δε γίνεται! Άτομα:2, Χρόνος μαγειρέματος:2 ώρες, Κόστος: 7€
200 γρ. Βιτάμ 800 γρ. μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το …
Σουπίτσα θρεπτική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Μοσχαράκι με λαχανικά στη γάστρα. Είναι μια υπέροχη σούπα από μοσχαράκι αλλά ψημένη στη γάστρα.
Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα που μπορεί να σταθεί και σε επίσημο τραπέζι.
Η σούπα μπορς είναι μια πολύ θρεπτική σούπα λαχανικών, ουκρανικής προέλευσης, την οποία συνηθίζουν να φτιάχνουν οι Πόντιοι τις κρύες …
Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή!
Yλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 χωριάτικο λουκάνικο 100 γρ. μπέικον 1 πιπεριά 250 γρ. καρότα …
Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 …
Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. βούτυρο 800 γρ. μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες (ζητήστε από τον …