Christmas leftovers mini turkey & mushrooms pies / Ατομικές στριφτόπιτες με γαλοπούλα & μανιτάρια
Είναι οι μέρες του χρόνου που ερχόμαστε πιο κοντά με την οικογένεια και φίλους, καθόμαστε γύρω από το τραπέζι, τσουγκρίζουμε …
Είναι οι μέρες του χρόνου που ερχόμαστε πιο κοντά με την οικογένεια και φίλους, καθόμαστε γύρω από το τραπέζι, τσουγκρίζουμε …
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές …
Παρ’ όλο που η γαλοπούλα έχει πολύ καλό και υγιεινό κρέας, δεν συνηθίζουμε να την μαγειρεύουμε, παρά μόνο τα Χριστούγεννα, …
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, …
Ένα από τα πιο διάσημα τυριά της πατρίδας μας είναι το κασέρι, και νομίζω πως αν βρεις ένα καλό κασέρι, …
4 σικορέ (500 γρ.) 8 φέτες γαλοπούλα ψητή Ferrano Ifantis 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak 150 γρ. Arla τυρί Havarti Αλάτι-πιπέρι …
Αξιοποιούμε τα υλικά από το γιορτινό τραπέζι για να φριάξουμε μια υπέροχη πίτα!
Πρόκειται για μακαρόνια φούρνου με φέτα και τυρί, μανιτάρια και μια ελαφριά, εύκολη και γρήγορη μπεσαμέλ! γι΄αυτό και το “χωρίς …
Η αλμυρή τάρτα της μανούλας δεν είναι αλλό απο μιά παραλλαγή πίτσας με πανεύκολη ζύμη τάρτας που μου έμαθε η …
χρησιμοποίησα:ραμ. τυρί cheddar, επίσης τριμμένο, 2 μέτρια αυγά, 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο, 300 γραμ. κρεμμώδες τυρί με χαμηλά λιπαρά, 2/3 …
Γρήγορη και νόστιμη! 1 φύλλο σφολιάτας, ζαμπόν ή γαλοπούλα σε κυβάκια, τυρί κασέρι, γκούντα ή όποιο άλλο σας αρέσει, πιπεριά …
Υλικά συνταγής 1 γαλοπούλα μετρίου μεγέθους 400γρ. κάστανα βραστά 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 φλιτζ. γάλα …
Ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.
Μια εύκολη πίτα, γρήγορη, απίστευτα νόστιμη, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά σας. Θα τη λατρέψετε, ακόμα κι αν δεν είστε …
Μια συνταγή με ταλιατέλες και απλά υλικά που δένουν υπέροχα.
Υλικά συνταγής: Βούτυρο — Γκούντα — Ζαμπόν — Κεφαλοτύρι — Κρέμα γάλακτος — Μαγιονέζα — Μανιτάρια λευκά — Μελιτζάνα — …
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα Χριστούγεννα τρώμε γαλοπούλα. Σας παρουσιάζω την δικιά μου εκδοχή, που μαγειρεύουμε τα τρία …
Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την …
Και πεντανόστιμο και λάιτ το σουφλέ που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου. Υλικά τα μπουκετάκια από 1 μεγάλο ή 2 …