ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΚΑΣΕΡΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ
Μια συνταγή για νόστιμα κι αφράτα γεμιστά μπιφτέκια!
Μια συνταγή για νόστιμα κι αφράτα γεμιστά μπιφτέκια!
Υλικά Χοιρινό κότσι 2 τεμ Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού Κρασί ή ρετσίνα 1/2 κούπα τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο …
Υλικά Πλευρά μοσχαριού 2 κιλά Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο Σκόρδο 2 σκελίδες Πάπρικα γλυκιά 1 κουτάλι της σούπας Αλάτι-πιπέρι …
Υλικά συνταγής για τον κιμά 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 κοφτή κ.σ. αλάτι ⅓ κ.γ. πιπέρι 1 αυγό 1 κ.σ. …
Τι θα λέγατε αν συνδυάζαμε το κουνέλι με τη μελιτζάνα που τώρα μπαίνει στην εποχή της σιγά σιγά; Δεν είναι …
Η σημερινή συνταγή και παραλλαγή τους είναι ό,τι πρέπει για κυριακάτικο πιάτο. Νοστιμότατα ψητά στο φούρνο σουτζουκάκια που σκεπάζονται από …
Υλικά της συνταγής μας 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα 300 γρ. κιμά αρνίσιο από μπούτι 2 πιπεριές Φλωρίνης τριμμένες …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς αρνίσιος 200 γρ Κρεμμύδια 2 τριμμένα Αυγό 1 τεμ Σκόρδο 1 σκελίδα τριμμένη Ψωμί …
Μερικά μεγάλα ζουμερά μπιφτέκια πήραν σχήμα ανάμεσα στις παλάμες της και προσγειώθηκαν στην κάτασπρη, αλευρωμένη επιφάνεια του αλουμινόχαρτου. Τυλίχτηκαν με …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 800 γρ μοσχαρίσιος και 200 γρ χοιρινός Αυγά 2 τεμ Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ τριμμένα …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Αυγό 1 τεμ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι – πιπέρι κατά βούληση Κύμινο 1/2 …
Εύκολο,νόστιμο,οικονομικό πιάτο ειδικά εσάς που σας αρέσει το κοτόπουλο θα το λατρέψετε
Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει!Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι …
Από τον Γιώργο Γεράρδο Ημέρα προβολής 15/11/2013 ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινή πανσέτα, ολόκληρη ή σε φέτες 6-7 σκελ. σκόρδο …
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα με τα κεφτεδάκια φούρνου είναι ότι μας βγαίνουν στεγνά και σκληρά. Όπως κάθε φαγητό, έτσι και …
Μια αυτοκρατορική συνταγή από το μακρινό Königsberg.
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ’ένα μπώλ… 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 6 κουταλιές νιφάδες βρώμης 1 καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά …
Το αρνί έχει την τιμητική του… Total Time: 02h 30min Χρόνος προετοιμασίας: 01h 10min Χρόνος μαγειρέματος: 01h 20min Αρνάκι – …
Ένα πιάτο που δεν έφαγα ποτέ ως παιδί, τόσο απλό στην παρασκευή του, νόστιμο, οικονομικό που “”φτουράει”. Το μεγάλο κομμάτι …
Έφτιαξα απίθανα κεφτεδάκια, από τα πιο αφράτα και νόστιμα που έχω φτιάξει ως τώρα!! Άναψαν τα πιρούνια εκείνο το μεσημέρι …