Κιμαδόπιτα με καρύδια
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Ένα πρωτότυπο φαγητό που πετυχαίνει πάντα καθώς ο καθένας χρησιμοποιεί τη σάλτσα κιμά της επιλογής του, αυτός είναι και ο …
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, βάζουμε το σιμιγδάλι, το μπέϊκιν και ανακατεύουμε.Καλύπτουμε την φόρμα για …
υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 …
Empanadas με κιμά στο φούρνο. Μία νοστιμιά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να βγάλει σε πέρας με …
Υλικά 1 κιλό κιμάς απο άπαχο μοσχάρι ή απο κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. γιαούρτι 1/2 …
Φτιάξτε τις πατάτες όπως θα τις διαβάσετε -γίνονται καταπληκτικές ,καθώς και τα μπιφτέκια που στην συγκεκριμένη συνταγή δεν προσθέτουμε πολλά …
Τα κεμπάπ είναι μία αδυναμία μας στο σπίτι και σε πρώτη ευκαιρία τα απολαμβάνουμε όλοι μαζί !! Αυτά όμως είναι …
Ζουμερά, σπιτικά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, λαχταριστές σος, ξεροψημένο μπέικον, φρέσκα λαχανικά και αφράτο ψωμάκι, συνθέτουν ένα νόστιμο, απόλυτα κολασμένο …
Κύμινο συνήθως βάζουμε στα σουτζουκάκια μας.Εγώ το βαλα στα κεφτεδάκια μου, και το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους ευχάριστα.Αρωμάτισα τους κεφτέδες …
Υλικά 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 μεγάλο κρεμμύδια ψιλοτριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοτριμμένη 4 φρυγανιές 1 φέτα ψωμί …
Υλικά 500 γραμ κιμά από αρνί 500 γραμ κιμά από μοσχάρι 10 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο 3 κουτ,σούπας ξύδι [μηλόξυδο] 2 …
Σμυρνέικα σουτζουκάκια για σήμερα. Ένα φαγητό το οποίο παλαιότερα το είχαν για γιορτινό τραπέζι. Σήμερα όμως όλα αυτά έχουν εκλίψει, …
Ένα εύκολο μαμαδίστικο φαγητό αλλά όπως ανέφερα και σε παλαιότερη ανάρτηση, για τις νέες νοικοκυρούλες αυτά που για εμάς είναι …
Υλικά [ και στοιχίζουν μόνο 5 ευρώ με καλό κιμά μοσχαρίσιο ] 500 γραμ.κιμά 4 φέτες μουλιασμένο και στυμμένο καλά …
Υλικά συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο …
Υλικά 1 κιλο κιμά αρνί ,η μοσχάρι με αρνί μισό μισό 2 κρεμμύδια τριμμένα 7-8 κλωνιά μαιντανό 2 κουτ.σούπας ξύδι …
Για το φύλλο 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ό.χ. 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1 …
Υλικά 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας μηλόξιδο 6 φρυγανιές απλές πχ elite 2 κουταλιές σούπας μπέκιν πάουντερ …
Μια φανταστική ζύμη και μία ακόμη πιο ωραία γέμιση που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. 1 κύβο νωπή μαγιά 25γρ. …