Κιμαδόπιτα με καρύδια
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Empanadas με κιμά στο φούρνο. Μία νοστιμιά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να βγάλει σε πέρας με …
Το αρωματικό φαλάφελ ταξίδεψε από το λιμάνι της Αλεξάνδρειας σε όλη τη Μέση Ανατολή, έγινε ο πρωταγωνιστής χριστιανικών και μουσουλμανικών …
Ζουμερά, σπιτικά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, λαχταριστές σος, ξεροψημένο μπέικον, φρέσκα λαχανικά και αφράτο ψωμάκι, συνθέτουν ένα νόστιμο, απόλυτα κολασμένο …
Η εβδομάδα της Τυρινής κατέφθασε, και παραδοσιακά είθισται να φτιάχνουμε πίτες. Ποια άλλη πίτα θα μπορούσα λοιπόν να σας παρουσιάσω …
Σήμερα φτιάχνουμε υπέροχα αλμυρά μάφιν με μεσογειακό άρωμα! Είναι πεντανόστιμα, ελαφριά, ιδανικά για σνακ, μπουφέ, κολατσιό στο σχολείο/γραφείο. Είναι άλλη …
4-5 μικρά κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 πατάτες ανάλογα το μέγεθος τους 150-200 γρ φέτα τριμμένη …
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ την μπλε Νερό 270 ml χλιαρό Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο τριμμένο Άνηθο 1/2 ματσάκι …
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι …
Πολύ αφράτο και γευστικό ρολό! Υλικά για τον κιμά: 600-700 γρ, κιμά. 2 κρεμμύδια στο moulti, 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο …
Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους …
Υλικά 1/2 κιλό κιμάς 100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη) 100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρυγανιές …
Κάποτε δοκίμασα να τους κάνω στο φούρνο αλλά δεν έκαναν για φάγωμα, για πολεμοφόδια ή για σημάδι με καμιά σφεντόνα, …
Μια ιδιαίτερη τάρτα φτιαγμένη από κιμά σόγιας, γεμιστή με πράσο, κοτόπουλο και μυρωδικά, για ελαφριά διατροφή. 1 κούπα κιμά σόγιας …
Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα …
500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 500 γραμμάρια πράσα ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 6 κλαδάκια μαιντανό ψιλοκομμένο …
Υλικά συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο …
Είναι αλμυρό, είναι αφράτο και είναι τέλειο για πρωινό! Αυτό το αλμυρό κέικ τελειώνει μέσα σε 2 ημέρες από την …
Υλικά 1 κιλο κιμά αρνί ,η μοσχάρι με αρνί μισό μισό 2 κρεμμύδια τριμμένα 7-8 κλωνιά μαιντανό 2 κουτ.σούπας ξύδι …
Υλικά 1 τόνο σε λάδι κονσέρβα στραγγισμένο από το λάδι λιωμένο με πιρούνι 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο …