Παραδοσιακή συνταγή για Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Έτσι όπως το λέω… Και για πρωϊνό και για απογευματινό, και για καθημερινό και για εορταστικό. Μια πολύ νόστιμη φουντουκόπιτα …
Υλικά 20 κολοκυθοανθοί 100 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο τριμμένο (εναλλακτικά φέτα) 100 γραμμάρια τυρί edam τριμμένο 100 γραμμάρια λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο …
Ένα ολόγλυκο μπουρέκι με μυζήθρα! Κλείνω τις αποκριάτικες προτάσεις (είχα δεσμευτεί από προχθές για τρεις αποκριάτικες συνταγές), με ένα ολόγλυκο …
Τυρόπιτα στην Φόρμα του Κέικ με Γιαούρτι 4 αυγά 2 γιαούρτια στραγγιστά (400 γρ) 1 κούπα γάλα 1/4 κούπας αραβοσιτέλαιο …
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Ένα πιάτο με φρέσκο ζυμαρικό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο είναι τα Πλαστά Μακαρόνια!Το …
Έφτιαξα μια πίτα ολικής πιστέψτε με γίνεται μέσα σε 10 λεπτά, είναι πανεύκολη πεντανόστιμη και μπήκε στην λίστα με τις …
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου την Τσαλακωτή Σπανακοτυρόπιτα, που έφτιαξα πριν λίγες μέρες, είναι μια μοναδική συνταγή. Είναι μια από …
Μια κλασική συνταγή τυρόπιτας από την ξακουστή Ρούμελη, συνδυάζοντας υπέροχα τα δύο είδη τυριών δίνοντας έτσι ένα ζουμερό αποτέλεσμα . …
Από τους καλύτερους που έχουμε δοκιμάσει! Από του πιο αγαπημένους κεφτέδες του καλοκαιριού, οι κολοκυθοκεφτέδες δεν θα μπορούσαν να μην …
Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα …
Αρωματικό, νόστιμο και αφράτο! Οι μήνες της Άνοιξης είναι η εποχή της μυζήθρας στην Κρήτη. Του ανθότυρου όπως τη λένε …
Μια διαχρονική συνταγή για καταπληκτικές πίτες και πιτάκια. Εύκολη και με λίγα υλικά χωρίς χρόνο αναμονής για το ζυμάρι. Θυμίζει …
Παραδοσιακά λυχναράκια από την πανέμορφη Μήλο, που θα μαγέψουν μικρούς και μεγάλους!
***Ίσως θέλετε πιο γλυκιά γέμιση! Δοκιμάστε την γέμιση πριν ρίξετε τα αυγά , για να δείτε μήπως χρειάζεται λίγο παραπάνω …
Μια πολύ πλούσια τυρόπιτα, με υπέροχο τραγανό φύλλο και εξαιρετική γεύση, χάρη στα μοναδικά τυριά και το γιαούρτι που περιέχει. …
Τυρόπιτα ή αυγόπιτα δεν έχει σημασία, οι τυρένιες πίτες με αυγά και γαλακτοκομικά είναι βαθιά γραμμένες στο «DNA» της ελληνικής …
Μια διαχρονική συνταγή για καταπληκτικές πίτες και πιτάκια. Εύκολη και με λίγα υλικά χωρίς χρόνο αναμονής για το ζυμάρι. Θυμίζει …
Νόστιμη πλούσια πίτα για το τραπέζι της Κυριακής ή της γιορτής.