ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ
Μύδια αχνιστά με πουρέΜύδια στο gastrin, έχουμε φτιάξει κι άλλες φορές (δες ριζότο με μύδια, μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα). …
Μύδια αχνιστά με πουρέΜύδια στο gastrin, έχουμε φτιάξει κι άλλες φορές (δες ριζότο με μύδια, μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα). …
Για το ριζότο θαλασσινών χρησιμοποιούμε ζωμό ψαριού με λαχανικά, κρεμμύδι αλλά και πράσο που δίνει γλύκα, ένα-δύο πρέζες κρόκο Κοζάνης …
2 κιλά φρέσκα πετρόψαρα 6-8 καραβίδες ή γαρίδες 10-12 μύδια 1 μερίδα Knorr σπιτικός Ζωμός ψαριού 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος) ½ φλιτζ. λευκό κρασί ½ …
Η Food Blogger Εύα Μονοχάρη aka Funky Cook, φτιάχνει μια πεντανόστιμη σούπα με μπακαλιάρο και θαλασσινά …
Υλικά συνταγής 400γρ. ρύζι μακρύκκοκο 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 800γρ. κοτόπουλο μπούτι (χωρίς κόκκαλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο …
Υλικά 2 1/2 κιλά μύδια 4 πράσα 200 ml. λευκό κρασί αλεύρι λεμόνι άσπρο πιπέρι μαϊντανός μουστάρδα λάδι αλάτι…
Υλικά 1 φλυτζάνι (250 ml) λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2 πόδια σέλερυ κομμένα σε κυβάκια …
Φρέσκα μύδια αχνιστά στη γάστρα με λαχανικά του χειμώνα. Μια συνταγή από την Ολλανδία με ελληνικά λαχανικά και θαλασσινά.
1 κιλό (με το κέλυφος) μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο (μόνο το άσπρο μέρος) πράσα 1 …
Υλικά 500 γρ. λαυράκι 100 γρ. μύδια 100 γρ. γαρίδες 2 γρ. σαφράν 200 γρ. κρεμμύδια ξερά 20 γρ. σκόρδο …
Εύκολο σπυροτό πιλάφι με θαλασσινά!