Μελιτζάνες ψητές γεμιστές !!!
mageirikikaisintages.blogspot.com
Υλικά Για 4-6 άτομα 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 3 -4 κλωναράκια δυόσμου-ή μαιντανό …
Υλικά Για 4-6 άτομα 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 3 -4 κλωναράκια δυόσμου-ή μαιντανό …
Μελιτζάνα λοιπόν χαραχτή ή γεμιστή πέστε την όπως θέλετε. Εγώ απλά θα πω νόστιμη!
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! …
Είναι τόσο νόστιμες όσο και εμφανίσιμες με τον τρόπο αυτό οι μελιτζάνες μας με τον κιμά.
Ένα ανάλαφρο και υγιεινό πιάτο για το καλοκαίρι.
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο που θα μπορούσε να αποτελεί την πιο light εκδοχή του πατροπαράδοτου μουσακά. Υλικά 4-5 μελιτζάνες φλασκές …