πουτανέσκα στην επίσημη γεύση της Νάπολης
Η ιταλική μακαρονάδα με τη σάλτσα που φέρει το πιο προκλητικό όνομα είναι εξίσου τολμηρή στους συνδυασμούς των υλικών. Δοκιμάστε …
Η ιταλική μακαρονάδα με τη σάλτσα που φέρει το πιο προκλητικό όνομα είναι εξίσου τολμηρή στους συνδυασμούς των υλικών. Δοκιμάστε …
Σήμερα η παδέλα μας (κατσαρόλα στα ζακυνθινά) έχει μια μακαρονάδα αριστούργημα, η οποία μάλιστα φέρει κ το πιο πιπεράτο όνομα! …
Τα σπαγγέτι αλά πουτανέσκα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Με σάλτσα από ώριμες, φρέσκες ντομάτες, παστές αντσούγιες, μαύρες …
Μεσογειακή μακαρονάδα που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα με τόνο κονσέρβας, λίγες ελιές, κάπαρη και φυσικά σάλτσα ντομάτας. Και για να …
Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Και βέβαια εγώ μπορεί να σας …
1 συσκευασία spaghettini integrale 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση (βελανίδια) 1 ντομάτα τριμμένη …
Τονομακαρονάδα για δύο σε χρόνο ρεκόρ! Αυτή εδώ ετοιμάζεται σε χρόνο ρεκόρ και μπορεί να είναι ένα πρόχειρο γεύμα για …
Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια …
Την Κυριακή απολαύστε οικογενειακώς το πατροπαράδοτο γιουβέτσι με την παραλλαγή του κοτόπουλου. Yλικά: 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 πακέτο κριθαράκι 1 …
Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις …
Το ζυμαρικό με τόνο είναι αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή που γίνεται στο πις φιτίλι. Αν βρείτε τόνο Αλοννήσου , προτιμήστε τον …
Η Παντελλερία (ιταλ. Italian Isola Di Pantelleria, λατιν. Cossyra) είναι ιταλική νήσος στη Μεσόγειο και βρίσκεται μεταξύ Σικελίας και Τυνησίας, …
Κατά το θρύλο το όνομα του πιάτου αυτού προέρχεται από το εξαιρετικό άρωμά του, που σαγηνεύει τους πελάτες, όταν όλα …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. χυλοπίτες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
To Spaghetti alla puttanesca είναι ο ορισμός της γρήγορης μακαρονάδας, ο μύθος λέει ότι ήταν ένα φαγητό που επινοήθηκε από …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. φουσίλι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. φαρφάλες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
Μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη μακαρονάδα με υπέροχη, πλούσια, κόκκινη σάλτσα που δεν “πνίγει” το ζυμαρικό, την οποία ενισχύει γευστικά …