Ριγκατόνι με Καπνιστό Τόνο και Κατίκι Δομοκού
Δροσερό και υγιεινό, άκρως καλοκαιρινό το σημερινό γεύμα! Λίγα ζυμαρικά για τους υδατάνθρακες, λίγος τόνος για τις πρωτεΐνες, και μπόλικα …
Δροσερό και υγιεινό, άκρως καλοκαιρινό το σημερινό γεύμα! Λίγα ζυμαρικά για τους υδατάνθρακες, λίγος τόνος για τις πρωτεΐνες, και μπόλικα …
Βασικό συστατικό τα μακαρόνια, και συγκεκριμένα τα ριγατόνι, ή άλλο είδος πάστα μεγάλου μεγέθους και απαραίτητα με τρύπα (στην Ιταλία …
Οπως συμβαίνει με όλες τις συνταγές της cucina povera, τα υλικά της συνταγής είναι αυτά που υπήρχαν συνήθως σε ένα …
Τα ζυμαρικά με κολοκύθα σε ροζ σάλτσα είναι ένα νόστιμο πιάτο, εύκολο, για όλους τους λάτρεις της κίτρινη κολοκύθας. Η …
…Η ιδέα γι’αυτό το παστίτσιο, προέκυψε ουσιαστικά από την μεταφορά αυτής εδώ της μακαρονάδας από την κατσαρόλα στο ταψί…Το αποτέλεσμα …
Τα ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο, με μυρωδιά βασιλικού και ρίγανης, είναι ένα πρώτο πιάτο με μεσογειακή γεύση. Ένα νόστιμο …
Μυρωδάτο, γευστικότατο, υπέροχο!Τρίβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε την πιπεριά και χοντροτρίβουμε τις ντομάτες.Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρεμμύδι, την …
500γρ. ριγκατόνι ή πένες 500 γρ. ντοματάκια ξεφλουδισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα 100 γρ. ελιές καλαματιανές ή άλλες μαύρες ελιές από …
Υλικά συνταγής 500γρ. ριγκατόνι ή πένες ριγέ 1 ντομάτα κομμένη κονκασέ 3 αγγουράκια τουρσί σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο …
Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι ¼ φλ. Ελαιόλαδο 250 γρ. χαλούμι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
Έντονες γεύσεις που θα σας συναρπάσουν.
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 ντομάτες …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. …
Τι χρειαζόμαστε: πάστα τύπου ριγκατόνι 1 κολοκυθάκι 4-5 ντοματίνια 3-4 μανιτάρια 1 κονσέρβα ντομάτες τύπου “Roma” ρίγανη αλάτι πιπέρι 1 …
Ένα καλωσόρισμα του Φθινόπωρου που έρχεται, μία υπόσχεση ότι θα είμαστε εδώ, όταν το καλοκαίρι θα επιστρέψει και πάλι. Είναι …
Υλικά Γαρίδες 500 γρ φρέσκιες ή κατεψυγμένες χωρίς το κεφάλι Μύδια 500 γρ ψίχα φρέσκα ή κατεψυγμένα Ριγκατόνι 500 γρ …
Παστίτσιο ΡιγκατόνιΑγαπάμε παστίτσιο κλασικό αλλά αυτή η παραλλαγή του με την χρησιμοποιήση των ριγκατόνι δίνει άλλη διάσταση στην έννοια παστίτσιο. …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 700γρ. θράψαλα σε ροδέλες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο …