ΤΑΓΚΆΝΟ : ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ
Οπως συμβαίνει με όλες τις συνταγές της cucina povera, τα υλικά της συνταγής είναι αυτά που υπήρχαν συνήθως σε ένα …
Οπως συμβαίνει με όλες τις συνταγές της cucina povera, τα υλικά της συνταγής είναι αυτά που υπήρχαν συνήθως σε ένα …
Υλικά συνταγής 500γρ. κουσκούς 1½ λίτρο ζωμός κοτόπουλο κοτόπουλο ψητό ή βραστό ή κατσαρόλας που μας έχει περισσέψει 2 πιπεριές …
Υλικά Για την σάλτσα ντομάτας 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη πολτό από 3-4 φρέσκες …
Έφτασε πάλι αυτή η Maggi Friday! Αυτή η μαγική Παρασκευή που όλοι αγαπάτε τόσο πολύ γιατί σας υπενθυμίζει το ΣΚ που …
Ένα φαγητό εύκολο και μεστό σε γεύση, σας έχω σήμερα. Άλλωστε είναι και της μόδας στην μαγειρική, η έκφραση “κριθαρότο”… …
Νέα μόδα τα κριθαρότα! Η μαμά μας και η γιαγιά μας μάλλον θα το έλεγε γιουβέτσι αλλά όπως και να …
Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένα σε μερίδες 1 πακέτο κριθαράκι χοντρό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο χυμό από 2-3 ντομάτες 1 φλιτζάνι …
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε ένα απλό, νόστιμο, καλοκαιρινό κριθαρότο με ντομάτες, ντοματίνια, γαρίδες και βασιλικό! Θα ενισχύσουμε τη γεύση του …
Υλικά 3 κούπες κριθαράκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο μισό ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο 6 κούπες νερό η ζωμό κοτόπουλο καυτό …
Το κριθαράκι γίνεται υπέροχα κρεμώδες, ένα φαγάκι γρήγορο αλλά πολύ-πολύ νόστιμο!
500 γρ. φρέσκιες παπαρδέλες 1 στήθος πάπιας 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 κλων. σέλερι 1 σκελ. σκόρδο 1 κ.σ. μαργαρίνη …
250 γρ. φρέσκιες ταλιατέλες 4 γαρίδες Νο 2 ή 3 1 κολοκυθάκι 2 ντομάτες 1 σκελ. σκόρδο 1 ζωμός κότας …
Αυτή την συνταγή την έχω δοκιμάσει σπίτι του αγοριού μου και μου έχει αρέσει πολύ και είπα να την μοιραστώ …
Υλικά 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 1 κ. γ. αλάτι 1 κ. γ. κορνφλάουρ 1 ασπράδι αυγού 4 σκελίδες …
Νοστιμότατο κριθαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα. Υλικά Μισό κιλό κριθαράκι Μισή κούπα ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, …
Σπαγγέτι με νόστιμη ιταλική σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, κρεμμύδι, καρότο, μαϊντανό και σέλινο!!
Σήμερα, λοιπόν, τραχανάς… αλλά ένας τραχανάς που κάνει παρέα με πεντανόστιμα μανιταράκια και μια νότα υπόξινη από λιαστή ντομάτα και …
Η Νένα έχει κέφια και έφτιαξε ένα γιουβέτσι εν τάχει, στην κατσαρόλα, με φιλέτο κοτόπουλου. Μούρλια το ’κανε… Υλικά 2 …