Pizza muffins (για νήπια και ενήλικες)
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και γρήγορο για απόψε το βράδυ; Σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε μια ομελέτα φούρνου που …
Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Σαρδηνία, γιά να δοκιμάσουμε τα τοπικά ραβιόλια (γεμιστά ζυμαρικά)…culurzònes) είναι ραβιόλια, φτιαγμένα με μία απλή …
200 ΓΡ. ΠΑΤΑΤΕΣ 150 ΓΡ. ΤΥΡΙ ARLA HAVARTI 150 ΓΡ. ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ IFANTIS 2 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 20 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ …
Ο πολύ καλός μου φίλος Κωσταντίνος Καταλακινος που έχει το ίδιο πάθος με την κουζίνα, μου έστειλε από τη Γαλλία …
1 φλ. κινόα 1 αβγό 1 ασπράδι αβγού (για μαρέγκα) 1 πιπεριά κόκκινη 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. …
Πεντανοστιμα στρουμπουλα αλμυρα σουδακια γεμιστα με αρωματικη κρεμα τυριου και ψιλοκομμενο καπνιστο ζαμπον ετοιμα να στολισουν το τραπεζι η’τον μπουφε …
Υλικά (8 κομμάτια): Για την ζύμη : 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
Για τη ζύμη 1+2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1+1/2 …
Η πιο εύκολη, τραγανή και diy πίτσα που θα σε πείσει να την φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι, φυσικά η μπύρα …
Υλικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 180 γρ. αλεύρι, ολικής άλεσης 8 γρ. (1 φακελάκι) …
Υλικά: Για τη ζύμη: 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό (ή 450ml νερό) 1 φακελάκι μαγιά μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο λίγο αλάτι 1 …
Υλικά για την πίτσα: πέστο ρόκας ντοματίνια παρμεζάνα
Υλικά 10κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1+1/2κ. γλ. Baking powder 1φλ. Γάλα συμπυκνωμένο 1 αυγό 2κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι Λίγο …
Μέχρι αυτό το σημείο νομίζω ότι το κατέχω με τις ζύμες! Από εκεί και πέρα το έχω χάσει το τρένο….μάλλον… …
Ας υποθέσουμε ότι μια μέρα βαρεθήκατε την πίτσα! Μάλλον θα αναρωτιέστε αν τρελάθηκα… αλλά θα μπορούσε να συμβεί … και …
Υλικά Για τη ζύμη 320 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζ. …
Από τον chef Ανδρέα Λαγό…
Από τον chef Γιάννη Βιδάλη Ημερομηνία Προβολής: 26/3/2012 …