Σαλάτα με φακές και ρύζι
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Υλικά 1 μαρούλι κανονικό 1 μαρούλι μωβ 1 μαρούλι κατσαρό 5-6 ντοματίνια 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη 1 καρότο μεγάλο 1 …
1 φλ. κινόα 1 αβγό 1 ασπράδι αβγού (για μαρέγκα) 1 πιπεριά κόκκινη 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. …
Το κινόα, συνάντησε τα μαριναρισμένα μανιτάρια και μαζί έφτιαξαν μια σαλάτα όπως καμία άλλη. Η εύγευστη λύση για κάτι το διαφορετικό …
Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 φλ. κινόα καλά ξεπλυμένο σε νερό 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 gr. ξινομυζήθρα χοντροτριμμένη …
80 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 150 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν & πλευρώτους 10 γρ. Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou 1 σκελ. σκόρδο 180 …
Ένα εύκολο, νόστιμο σαντουιτς ιδανικό σε περιόδους νηστείας, για χαρτοφάγους ή απλά για ένα ελαφρύ γεύμα και για όσους έχουν …
Υλικα για τις τυρομπαλες: • 100 γρ. μανούρι • 100 γρ. τυρί φέτα • 100 γρ. τυρι κρεμα • 1κ.σ.φρεσκο …