Νόστιμη συνταγή για Πηλιορείτικο σπετζοφάι!
Το Φθινόπωρο είναι η εποχή της γράπας, ένας ιδανικός μεζές που σηκώνει γράπα είναι το σπετζοφάι- πικάντικα παραδοσιακά λουκάνικα γλασαρισμένα …
Το Φθινόπωρο είναι η εποχή της γράπας, ένας ιδανικός μεζές που σηκώνει γράπα είναι το σπετζοφάι- πικάντικα παραδοσιακά λουκάνικα γλασαρισμένα …
Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς που τρώνε καυτερά. Πάραυτα αξίζει να την δοκιμάσετε γιατί είναι πολύ ιδιαίτερη…. Υλικά 1 …
Πεντανόστιμα σουτζουκάκια σε μια πιο light και υγιεινή έκδοση!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ !!! Η συνταγή είναι για 3 άτομα περίπου. Μπορούμε αντι …
Υλικά Μοσχάρι 1.200 γρ χτένι ή σπάλα Μπέικον 22 λωρίδες Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες …
Γιαουρτλού κέιμα για σήμερα. Πανεύκολο και ιδιαίτερο. Η αλήθεια είναι ότι δεν γνώριζα ότι το συγκεκριμένο φαγητό ήταν Κυπριακό. Μου …
Υλικά Γίγαντες 500 γρ Αρνί σπάλα 700 γρ κομμένο μερίδες Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα ψιλοκομμένα Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί …
Υλικά Χοιρινό 1 κιλό σπάλα με κόκκαλο ή χωρίς Πατάτες 1 κιλό Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος λάπα 500 γρ Ψωμί ψίχα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ Δυόσμος 1 κουτάλι …
Υλικά Κρέας μοσχαρίσιο 1 1/2 κιλό (χτένι) κομμένο μερίδες Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Ντοματοπολτό …
Υπέρ-πληθωρική μακαρονάδα με αρνάκι μαγείρεψε σήμερα η ξαδέρφη Ελένη η σύζυγος του συνονόματου εξαδέλφου. Τα σπίτια μας στο χωριό είναι …
Υλικά 200 γρ. Φασόλια γίγαντες 800 γρ. χοιρινό πανσέτα ή λαιμό 300 γρ. λάχανο τουρσί 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα 1 …
Yλικά Αρνί – 1 1/2 κιλό Ελαιόλαδο – 1 φλυτζάνι του τσαγιού Μελιτζάνες – 8 μεγάλες Αλάτι – 1 1/2 …
Υλικά για τους κεφτέδες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 κιλό ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια …