Κολοκυθομηλόπιτα της παγωνιάς..
Αφού την παρέλαβα (κομμένη) την καθάρισα στην φλούδα μ’ ένα βρεγμένο πανί. Έστρωσα ένα ταψί με χαρτί ψησίματος την έβαλα …
Αφού την παρέλαβα (κομμένη) την καθάρισα στην φλούδα μ’ ένα βρεγμένο πανί. Έστρωσα ένα ταψί με χαρτί ψησίματος την έβαλα …
Αντί για βασιλόπιτα, σε πολλές πόλεις της Ελλάδας φτιάχνουν πίτες αλμυρές (συνήθως κρεατόπιτες), που τις εμπλουτίζουν με ξηρούς καρπούς & …
Κάθε χρόνο τα ίδια. Να κάνω γεμιστή τη γαλοπούλα φέτος; Μα δε θα κάνεις τη σούπα; Αυτή είναι η απάντηση …
Μια πίτα με κιμά, που όμως δεν θα μοιάζει με κλασική κιμαδόπιτα, ήταν η ιδέα που γυρόφερνα στο μυαλό μου, …
Eντυπωσιακή στη θέα, στολισμένη γλυκά με άχνη και κανέλα, ενίοτε επιμελώς με αραβουργήματα. Το τραγανό φύλλο κρύβει την άλλη ‘καρδιά’ …
Διάβασα πρόσφατα ότι η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να παραχθεί και παράγεται άλλωστε, σε όλο τον κόσμο, εκτός από την Ανταρκτική!!! …
Υλικά: Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας …
Ας επανέλθω όμως στην γλυκιά στριφτή κολοκυθόπιτα που έφτιαξα. Αυτή τη φορά πειραματίστηκα με το φύλλο αλλά και με τη …
Η κίτρινη κολοκύθα είναι το απόλυτα φθινοπωρινό κηπευτικό, έχει λίγες θερμίδες και την κατατάσσουμε στα υγιεινά τρόφιμα, αφού είναι πλούσια …