Τάρτα με ντομάτα, ελιές και βασιλικό Παρλιάρου
Η τέλεια τάρτα με ντομάτα, ελιές και βασιλικό! Με χρυσαφένια βάση και λαχταριστή γέμιση είναι ιδανική επιλογή για brunch ή …
Η τέλεια τάρτα με ντομάτα, ελιές και βασιλικό! Με χρυσαφένια βάση και λαχταριστή γέμιση είναι ιδανική επιλογή για brunch ή …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη (1/2 δόση από την παρακάτω ζύμη) 300 γρ αλεύρι για όλες τις …
Αυτή τη φορά θέλησα να φτιάξω μια με αγκινάρες, ναι ξέρω δεν είναι ακόμη η καταλληλότερη εποχή για αγκινάρες, αλλά …
Η πρώτη συνταγή της χρονιάς είναι ένα πολύ ιδιαίτερο ορεκτικό! Θα φτιάξουμε πίτα με καπνιστά καρότα και κρέμα κάσιους! Είχα …
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Πριν λίγες μέρες είχα μανιτάρια που έπρεπε να καταναλωθούν άμεσα καθώς και κιμά σόγιας που θα έληγε οσονούπω. Οπότε μου …
Την ιδιαίτερη συνταγή για ωραία κρεατόπιτα, που στην Ανατολική Θράκη συνηθιζόταν ως πρωτοχρονιάτικη πίτα (αλμυρή βασιλόπιτα) έδωσε στη φίλη μας …
Σήμερα θα σας δείξω μία τάρτα αγαπημένη, που φτιάχνω πάντα με την πρώτη ευκαιρία!! Είναι εύκολη, μπορεί να γίνει και …
Υλικά για ταρτιέρα 26-28 εκ.: Για τη ζύμη: 170 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 αβγό 1/2 κ.γλ. αλάτι 150 …
Μια πίτα φτιάχνεται τόσο εύκολα με ό,τι έχεις στο ψυγείο, με υλικά από το φαγητό που πρόκειται να φτιάξεις, με …
Έχω πειραματιστεί με διαφορετικές ζύμες για τη βάση τους, αλλά τις περισσότερες τις φτιάχνω με μια ζύμη χωρίς βούτυρο, στη …
Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής και πάρα πολλοί τηρούν την νηστεία της.Αυτή η πρόταση είναι ότι πρέπει για νηστεύοντες και …
Αφού την παρέλαβα (κομμένη) την καθάρισα στην φλούδα μ’ ένα βρεγμένο πανί. Έστρωσα ένα ταψί με χαρτί ψησίματος την έβαλα …
Μπορεί η κλασική γαλλική συνταγή της tart tatin να αποτελείται από μήλα και καραμέλα, όμως αυτό εύκολα μπορεί να προσαρμοστεί …
Η πιο μπισκοτοβουτυρένια ζύμη συνδυάζεται μαγικά με την γέμιση: Κατσικίσιο τυρί, αχλάδια που δίνουν όλη τους την γλύκα αφού ψήνονται …
Στα Γρεβενά μπορεί κανείς να βρει ταβέρνες που σερβίρουν πάνω από 100 είδη μανιταριών! Τα ιδιαίτερα αρώματά τους και η …
Μια απίθανη συνταγή του Jamie Oliver για να μην πετάξουμε ό,τι έμεινε από τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα!
Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 1 πράσο (μόνο το …
υλικά για τη ζύμη 280γρ αλεύρι κρίθινο 180γρ βούτυρο παγωμένο, σε κομματάκια 200γρ τυρί κρέμα για το πέστο kale 100γρ …
Μοναστηριακή πίτα φούλ σε Ω3 και φυτικές πρωτεΐνες. Γιατί η ελληνική κουζίνα είναι σοφή και αξεπέραστη.