Αλμυρά τρουφάκια
Τα λατρεμένα κάσιους ενώθηκαν με βρώμη κ αποτέλεσαν την βάση. Ρίγανη, μαϊντανός, λιαστή ντομάτα, σκόνη σκόρδου χρωμάτισαν γευστικά την βάση …
Τα λατρεμένα κάσιους ενώθηκαν με βρώμη κ αποτέλεσαν την βάση. Ρίγανη, μαϊντανός, λιαστή ντομάτα, σκόνη σκόρδου χρωμάτισαν γευστικά την βάση …
Η σημερινή συνταγούλα αποτελεί παραλλαγή από τη Λαδένια Κιμώλου. Η βάση είναι ίδια (απλά μειωμένη στο μισό, άρα πιο λεπτή), αυτό …
Η συνταγή που φτιάξαμε σήμερα είναι κεφτεδάκια με σάλτσα jorim. Πρόκειται για πολύ εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί ειδικές ικανότητες, …
600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 150 γραμ. αλεύρι καλαμποκιού, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό, 1 μεγάλο αυγό, 80 γραμ. …
Ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι, φτιαγμένο για βραδιές με φίλους και ποτό, γευστικό όσο λίγα, που γίνεται ανάρπαστο! Δοκιμάστε το!
Μια πολύχρωμη σαλάτα που μετατράπηκε σε γεύμα, ελαφρύ, υγιεινό και άκρως χαμηλό σε θερμίδες! Το λάχανο με το καρότο, το …
Για το ψήσιμο του κόκορα ακολούθησα την δοκιμασμένη πλέον συνταγή για το ψητό κοτόπουλο, δηλαδή μαρινάρισμα και ψήσιμο στην γάστρα. …
Παστίτσιο με μακαρόνια που περίσσεψαν και σπιτική αμυγδαλόκρεμα με μανιτάρια! 1,5 πακέτο μακαρόνια (ή όσα σας περίσσεψαν από άλλη μέρα) …
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι πιο ιδιαίτερη και της αξίζει ένας περισσότερο πρωταγωνιστικός ρόλος στο τραπέζι σας.Η βάση για τη σαλάτα …
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως. Έτσι …
Οι σαλάτες που θα στολίσουν το γιορτινό μας τραπέζι, θα πρέπει να είναι ξεχωριστές! Χαρούμενα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις, θα μας …
Ένα πιάτο όχι για πολλούς είναι το σημερινό κι αυτό όχι γιατί είναι ένα φαγητό δύσκολο, ακριβό ή με σπάνια …
ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα 2-3 μεγάλες πατάτες, βρασμένες και κομμένες 250 γρ. φασολάκια, βρασμένα 140 γρ.μανούρι, σε κύβους 2 κ.σ. …
Πεντανόστιμες κοτομπουκιές φούρνου για μικρά και μεγάλα παιδιά! Τις βουτάτε στο ροκφόρ και τις απολαμβάνετε με παγωμένη μπύρα! υλικά 2 …
Μελιτζανοσαλάτα ή αν προτιμάτε Αγιορείτικη! Η συνταγή που σήμερα θα σας γράψω είναι μια παραδοσιακή συνταγή από το Άγιο Όρος, …
Υλικά 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κούπα αλεύρι σκληρό 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της κούπας …
Υλικά1 kg Αλεύρι 250 gr. ελαιόλαδο 250 gr. λευκό κρασί 1 κ.γ. αλάτι2 κ.σ. γλυκάνισο 2 κ.σ. ζάχαρη (μόνο για …
Η λέξη Pesto προέρχεται από το ρήμα Pestare που σημαίνει χτυπάω κάτι (μέχρι να γίνει αλοιφή ή κομματάκια, πολτοποιώ). Το …