Γαλοπούλα ρολό με κάστανα και δαμάσκηνα και χωριστή γέμιση
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές …
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές …
Τη συνταγή την έμαθε η μητέρα μου από την αγαπημένη μου θεία Λίλιαν που είναι από το Λίβανο. Δεν λείπει …
Ένα πρασόρυζο με άρωμα και γεύση ανατολής!!! Χυμό από μισό λεμόνι 5 μεσαία πράσα κομμένα σε ροδέλλες 3 μεσαία καρότα …
Εδώ σας έχω ένα ρύζι γιορτινό που είναι ωραίο να συνοδεύσετε τα ψητά των γιορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. …
Θα φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο ρύζι το οποίο σερβίρεται σαν συνοδευτικό στα φαγητά μας, αλλά μπορούμε να το φάμε και …
Το ρύζι και οι πατάτες τηγανητές είναι τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά για τα κρέατα. Για τις πατάτες δεν έχουμε και …
4 κ.σ. κουκουνάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλτις 1 κούπα ρύζι κίτρινο 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε …
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, από τις πιο συναρπαστικές γεύσεις, ένα από τα γευστικότερα παραδοσιακά εδέσματα των Χριστουγέννων αλλά της Πρωτοχρονιάς! Γεμιστή γαλοπούλα, …
Υλικά Βούτυρο 200 γρ Κιμάς χοιρινός 1 κιλό Κουκουνάρια 200 γρ. Σταφίδες 100 γρ. Άνιθο 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Λευκό κρασί …
Υλικά Για την γέμιση Μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. Ρύζι Καρολίνα ή κίτρινο ρύζι μακρύκοκκο 300 γρ. Ελαιόλαδο 100-150 γρ. Κουκουνάρι …
Αν πιστεύετε ότι ο σωστός τρόπος για να μαγειρέψουμε έναν κόκορα και μάλιστα χωριάτικο, είναι να τον κάνουμε μακαρονάδα με …
Μια καταπληκτική γέμιση, για χωριάτικα κοτόπουλα, κότες και κοκόρια, αλλά και για τη γαλοπούλα μας. Χωρίς συκωτάκια, γι᾿ αυτούς που …
Το πιο εύκολο και νόστιμο φαγητό για την όλη την οικογένεια! Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα …
Λιβανέζικο κοτόπουλο με πιλάφι Ακούς «λιβανέζικο» και λες «ω, ρε μάνα μου… τι υλικά να θέλει αυτό τώρα και ποιός …
Το συγκεκριμένο ριζότο έχει αρώματα από καλοκαίρι και χειμώνα… τουλάχιστον εγώ έτσι το ένιωσα. Το …σχεδόν πέστο ρόκας με ταξίδεψε …
Το πιο νόστιμο σπυρωτό ρυζάκι που δοκιμάσατε ποτέ!!!! Υλικά 1φ. ελ. καφέ κριθαράκι 1 φ. ελ. κουκουνάρι 11/2 φ. ελ. …