Μπαρμπούνια με τραγανή κρούστα
Μια γρήγορη συνταγή που αλλάζει τη γεύση σπό τα κλασικά τηγανιτά μπαρμπούνια!
Μια γρήγορη συνταγή που αλλάζει τη γεύση σπό τα κλασικά τηγανιτά μπαρμπούνια!
Πάντως, σήμερα θα σας δείξω τον απόηχο της χθεσινής μέρας κι έναν διαφορετικό χυλό στον οποίο τηγάνισα κομμάτια υγράλατου (παστού) …
25η Μαρτίου έρχεται… η παράδοση κυριαρχεί και ο μπακαλιάρος με ένα πλήθος παραλλαγές κάνει την εμφάνισή του…Όσο θυμάμαι τον εαυτό …
ΕκτέλεσηΓια τον ζωμό:Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τον ζωμό μαζί με την ουρά του κοκκινόψαρου, τα …
Με πολύ υπερηφάνεια, λοιπόν, σας παρουσιάζω μίασούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς.Το κοκκινόψαρο είναι ιδανικό ψάρι για σούπες, αφού έχει …
Γλαύκος με μοσχοφίλερο και δροσερή παντζαροσαλάτα Υλικά (για 4 άτομα) Για το ψάρι: 4 φιλέτα γλαύκου (ή από όποιο άλλο …
Με μια ντοματοσαλάτα και ρετσίνα στα ποτήρια είμαστε έτοιμοι……