Φωλιές από κιμά γεμιστές
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς αρνίσιος 200 γρ Φρυγανιά τριμμένη 6 κουταλιές σούπας Αυγό 1 τεμ Κρεμμύδι ξερό 1 …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς αρνίσιος 200 γρ Φρυγανιά τριμμένη 6 κουταλιές σούπας Αυγό 1 τεμ Κρεμμύδι ξερό 1 …
Ο κυπριακός παστουρμάς είναι ένα πικάντικο ορεκτικό, που παρασκευάζεται απο βοδινό κιμα και έχει την μορφή λουκάνικου. Είναι εύκολο στην …
Νόστιμα, μικρά κιμαδοπιτάκια σε ρολάκια, ιδανικά για έναν γιορτινό μπουφέ, για το πάρτυ ή για να συνοδέψουν το ποτό ή …
Υλικά 6 χρωματιστές πιπεριές 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι 300 γρ. γάλα Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 30 γ ρ. …
Και βέβαια έφτιαξα παντανόστιμα σπιτικά μίνι Burgers μέσα σε μία ώρα, μαζί με το ψωμί τους! Μην φαντάζεστε τίποτε δύσκολο …
Τα burgers είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το πώς, με ίδια τα βασικά υλικά (κιμάς, ψωμάκια), αλλά με διαφορετικά καρυκεύματα …
Υλικά Τορτίγιες 10 -15 Κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό Κιμάς χοιρινός 1/4 Κρεμμύδια 2 μεγάλα τριμμένα στον τρίφτη Αλάτι- πιπέρι κατά …
υλικά για 8 ατομικές τορτίγιες400γρ μοσχαράκι χωρίς κόκαλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια ή μοσχαρίσιος κιμάς περασμένος μία φορά.1 κρεμμύδι …
Αξίζει να δοκιμάσετε τα ψωμάκια!Για το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω, αλλά αυτό να θυμάστε ότι έχει να …
Υλικά 4 μεγάλες τορτίγιες 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 5 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλ. Καλαμπόκι Λίγο …
1 μεγάλο κολοκύθι (ή 2 κολοκύθια) 400 γρ. κρεμμύδια 300 γρ. μοσχάρι 250 γρ. μπέικον 2 κουταλιές λίπος 1 φλιτζάνι …
Υλικά για τα ψωμάκια 400 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γλ. αλατι σουσάμι για πασπάλισμα ½ …
Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού …
Χυμώδη αφράτα μπέργκερς με σπιτική συνταγή, νόστιμα, χορταστικά και πολύ εύκολα στο να γίνουν με φρέσκα υλικά και μια ποικιλία …