Τυρόπιτα Νο.22
Υλικά (για 20-24 κομματια)2 φύλλα σφολιάτα (πακέτο 1/2 κιλού)1/2 κιλό φέτα4 αυγά1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι αραβοσιτέλαιο
Υλικά (για 20-24 κομματια)2 φύλλα σφολιάτα (πακέτο 1/2 κιλού)1/2 κιλό φέτα4 αυγά1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι αραβοσιτέλαιο
Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα.Θα δείτε στο πιάτο σας, ένα πολύ γευστικό και άκρως υγιεινό σνακ, που μπορεί να είναι το …
Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους …
Εάν δεν μας αρέσει η έντονη γεύση της κλασικής μαγιονέζας και θέλουμε μια πιο ελαφριά, που να μοιάζει με του …
Η μαγιονέζα, είναι μια πηχτή σάλτσα με βάση το αυγό, το ελαιόλαδο και προαιρετικά τη μουστάρδα, μαζί με ξύδι ή …
Πανεύκολη συνταγή για ταλιατέλες με σολομό για τους λάτρεις των ζυμαρικών (όπως εγώ!). Λίγα υλικά (και καλά), με ελάχιστη προετοιμασία …
Πολύ εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο! 1 ποτήρι χοντροτριμμένη φέτα 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 αβγά ψιλοκομμένο δυόσμο αλάτι και …
Η Θεία Μαίρη, Ηπειρώτισσα και καταπληκτική νοικοκυρά, όπως καταλαβαίνεις ειδικεύεται στις νόστιμες χειροποίητες πίτες! Η αδυναμία μου τόσα χρόνια ήταν …
Αποξηραμένες τομάτες στο φούρνο. Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή, με ατελείωτες δυνατότητες για να ζωντανέψουν και να νοστιμίσουν το …
Τα καλοκαιρινά απογεύματα, στα διαλείμματα από το παιχνίδι, κάναμε “έφοδο” στο τραπέζι της αυλή, όπου η γιαγιά μου, μας είχε …
Τα πιτάκια αυτά, θυμάμαι τη γιαγιά μου να τα φτιάχνει από τότε που ήμουνα μικρό παιδί. Η μόνη διαφορά είναι, …
Υλικά συνταγής 4 στήθη κοτόπουλου 4 φέτες χοιρομέρι 4 κουταλιές σούπας αναρή (μυζήθρα) ανάλατη αραβοσιτέλαιο αλάτι, πιπέρι, αλεύρι Για τη …
Υλικά 1 πακέτο κριθαράκι 2 φλυτζάνια τριμμένες ντομάτες 4 φλυτζάνια νερό 320 γρ. κιμά αραβοσιτέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι …
Υλικά 2 κεφαλάκια 1 κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες αραβοσιτέλαιο 1 κουταλιά αλεύρι 3 κουταλιές ξίδι 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι φρυγανιές …
Είναι ένα πανεύκολο και νοστιμότατο αλμυρό κέικ, ιδανικό για κολατσιό στο Σχολείο ή το Γραφείο. Αλλά και τώρα το καλοκαίρι, …
Όταν ακούμε για ταραμά, το μυαλό μας πάει στην ταραμοσαλάτα. Κι όμως, με τον ταραμά μπορούμε να φτιάξουμε και νοστιμότατους …
Αυτά τα τυροπιτάκια, αν τα φτιάξετε, θα σας βάλουν σε μπελάδες. Πρώτον γιατί αποκλείεται να φτάσουν όσα κι αν φτιάξετε …
Αυτά τα μίνι κέικ είναι ιδανικά για ένα εορταστικό μενού.Δεν είναι γλυκά,δεν είναι αλμυρά… Δεν απευθύνονται σε πρωτόγονους ή χονδροειδείς ουρανίσκους.Πιο συγκεκριμένα,όχι σε αυτούς που …
Καταπληκτικό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας. Συνοδέψτε με πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά ή τούρκικο πιλάφι. Όσο για νοστιμιά, δε …