ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΨΑΡΙΚΑ
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
Η πίεση των ημερών μεγάλη και ακόμα δεν έχω καταφέρει να φτιάξω τίποτα για το Πάσχα. Το φαγητό αυτό βγήκε …
Ο καλός μου, έχει ιδιαίτερη αδυναμία στο σταμναγκάθι.Όταν μου το έφερε, άρχισα να σκέφτομαι πως θα το μαγειρέψω. Θα μπορούσα …
1 τσιπούρα 100 γρ. σταμναγκάθι 100 γρ. ραδίκια άγρια 100 γρ. αντίδια ½ φλ. αγουρέλαιο Άλτις 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 …
Από την Τόνια Μποτονάκη Ημέρα προβολής 12/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γιαούρτι 1 φλ. …
Περίεργος συνδυασμός. Αλλά εμείς τρώμε πολύ το σταμναγκάθι και έτσι προσπαθούμε να το βάλουμε σε όσα περισσότερα φαγητά μπορούμε, αρκεί …
1.200 γρ. αρνάκι από σπάλα (με το κόκαλο), σε μερίδες 1 κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο …
Υλικά 250 γ.μ ρεβίθια 2/3 της κούπας λάδι 300 γ.μ. σταμναγκάθι 4 αγκινάρες 1 ματσάκι κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, …
Τα υλικά μας: 1500 γρ. χοιρινό από λαιμό κομμένο σε μερίδες 1000-1200 γρ. σταμναγκάθι 1 ξερό κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Μια πιο ελαφριά παραλλαγή της κρητικής συνταγής ´´αρνάκι με σταμναγκάθι´´.Υλικά 1 κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κιλό …
Από τον Chef Χριστόφορο Πέσκια…
Η Ασπασία Χαραλάμπους ετοίμασε ένα πλούσιο γεύμα με σολομό, αλμύρα και πατάτες…
Υλικά: 1 γυάλινη συσκευασία σαλιγκαριών (400γρ.) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 400 γρ. άγρια χόρτα 400 γρ. σταμναγκάθι 400 γρ. αντίδια 1 …