Γκιούλμπασι
Τρία είδη κρεάτων με ντομάτα, πιπεριά και τυρί στη γάστρα.
Τρία είδη κρεάτων με ντομάτα, πιπεριά και τυρί στη γάστρα.
Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που τρώμε ολοι και γίνεται απλα λουκούμι!!…
Αυτό λοιπόν είναι το καλύτερο μοσχαράκι λεμονατο που θα μπορούσατε να φάτε… Και δεν το λέω και καλά γιατί είναι …
Πολύ νόστιμο ιδιαίτερο φαγάκι για γιορτινά τραπέζια!!!!!!!!!!
Υλικά για 6 άτομα 1200 γραμ μοσχάρι σε μερίδες 4 πράσινες πιπεριές 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2 φλιτζάνι ελιές …
Με λαχανικά συνδύασα σήμερα το μοσχαράκι και είχα αυτό το αποτέλεσμα!
Το μοσχαράκι με Cashews είναι ένα διαφορετικό κοκκινιστό με εκπληκτική γεύση που συνοδεύει τέλεια μια γιορτή ή άλλη ειδική περίσταση. …
Κοκκινιστό μοσχάρι. Εναλλακτικά βόδι, απλά αλλάζει ο χρόνος μαγειρέματος. Από εδώ και πέρα, αναφέρω μόνο μοσχάρι για ευνόητους λόγους
Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες χωρίς τη φλούδα …
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι χυμός ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ αλατι πιπέρι μπαχάρι …
Υλικά – 1.300 γρ. μοσχαράκι σε μπουκιές (ποντίκι) – 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο – 2 κρεμμύδια ξερά σε κυβάκια – …
Υλικά 300 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 1 ασπράδι αυγού 1/2 lt. καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 2 κουταλιές μαύρη σόγια σως …
Το εναλλακτικό “Μπεκρή μεζέ” είναι ένα πιάτο που μου αρέσει πολύ γιατί μαγειρεύεται πιο υγιεινά. Συνήθως οι νοικοκυρές σωτάρουνε χοιρινό …
1½ κιλό μοσχάρι κατά προτίμηση ελιά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 …
600 γρ. μοσχάρι (μπριζόλα) 600 γρ. χοιρινό (λαιμό ή κόντρα χοιρινή) 3 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 πράσα (το άσπρο …
Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά, μανιτάρια, και ολόκληρα κρεμμυδάκια. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, βαλσάμικο, και μουστάρδα.
Γιουβέτσι λέμε το φαγητό με κρέας που ψήνεται σε πήλινο πλατύ σκεύος και το σκεπάζουμε. Στην Τουρκία ονομάζεται Guvec, στα Βαλκάνια …
Υλικά 25 γρ. βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο 225 γρ. πράσα κομμένα 350 γρ. ψαχνό μαλακό μοσχάρι Από 1 πράσινη, κόκκινη, …
Γρήγορο,εντυπωσιακό,πεντανόστιμο και με χωρίς πολλές θερμίδες!Πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι τας κεμπάπ 2 μελιτζάνες σε κομμένες …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι ( νουά, μπούτι, ελιά , χτένι ) κομμένο σε μερίδες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. …