Το ελληνικό …brunch, γκιουσλεμέδες με κασκαβάλι, λαχανικά και αυγά
…
…
500 γρ. αλεύρι γ.χρ. ή 300 γρ. σταρένιο και 200 γρ. γ.χρ. 1 ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα ζεστό νερό …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια Ζάχαρη 1 …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό αλεύρι για χωριάτικο ψωμί 2 φακελάκια ξερή …
Μια τραγανή απ’ έξω και αφράτη μέσα ζύμη πίτσας που κλείνει στην καρδιά της τα κλασσικά υλικά της πίτσας (κέτσαπ, …
Μια ακόμα πολύ καλή ιδέα για το πρωινό της κυριακής που είναι μαζεμένη όλοι η οικογένεια. Το πρωινό των παιδιών …
Υπεροχα,λαχταριστα,μυρωδατα και πεντανοστιμα ζουμπουρλουδικα ατομικα κεκακια,με λιαστη ντοματα,ελιες και φετα για ολες τις ωρες,για το πρωινο,για το σχολειο, για την …
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι δυνατό 350 γρ. χλιαρό νερό …
Υπέροχα πεντανόστιμα πεϊνιρλάκια, να σου τρέχουν τα σάλια. Μικρούλια και χαριτωμένα, ελαφριά και αέρινα!
Πεϊνερλάκια έυκολα και πεντανόστιμα απο την Νίκη Τσαρνα!…
Υλικά: 40 κομμάτια για την ζύμη 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2/3 ποτήρι λάδι …
Για την ζύμη Αλεύρι σκληρό – 5 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Μαγιά ξερή – 1 1/2 κουταλιά της σούπας Γάλα …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Δωδώνη 300 – 340 γρ. αλεύρι 6 κ.σ. νερό ανθρακούχο 3 …
Πεντανοστιμα μικρα ατομικα πιτσακια ιδανικα για μπουφε,παρτυ,ακομα για μεζεδακι μπροστα στο τζακι παρεα με καλο κρασακι και
Μεσογειακά, ελαφριά και πεντανόστιμα αυτά τα τυροπιτάκια. Η ζύμη τραγανή που όμως δε χρειάζεται ούτε δόντι για να τα δαγκώσετε …