Θρεπτική σαλάτα ιδανική για γεύμα
0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις πατάτες και τα καρότα. Τα βράζουμε σε νερό με …
0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις πατάτες και τα καρότα. Τα βράζουμε σε νερό με …
1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 – 4 …
… σαν ριζότο αλλά με κριθαράκι…Υλικά για 2-3 μερίδες:250 γρ κριθαράκι μέτριο1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλυτζάνι τσαγιού …
υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες …
Έχει φτάσει μια από τις πιο αγαπημένες περιόδους, η Σαρακοστή, περίπου 40 και κάτι ημέρες απέχουμε από κρέας, γαλακτοκομικά και …
υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 350γρ ψητές πιπεριές (1 βάζο) στραγγισμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 αποξηραμένες καυτερές …
Η μεστή γεύση τους ώρες ώρες μοιάζει τόσο με αυτή του κρέατος, και τα γήινα αρώματα που βγάζουν καθώς μαγειρεύονται …
Συνταγή από την ανατολή με πιπεριές και καρύδια. Σερβίρεται σαν ντιπ με ψημένες πίτες και λαχανικά, σαν άλειμμα για σάντουιτς …
Ενάς διαφορετικός τρόπος να κάνουμε τη μελιτζανα, καταλήγει σε μια πολύ δροσερή και νοστιμη σαλάτα, συνοδευτικό, μεζεδάκι.
…μια ζεστή, χορταστική ντοματόσουπα σκέτη ή με μπέικον για επιπλέον νοστιμιά (και να χορτάσει ο καλός σου γιατί… πού ακούστηκε …
Υλικά για 12 μπρουσκέτες 12 λαδοκούλουρα 2 πακέτα καπνιστά φιλέτα σαρδέλας STELLA MARE 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές …
Τρεις διαφορετικές εκδοχές για τη λαγάνα και η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα!
Για το cheesesteak sub 250 γρ. μοσχάρι κόντρα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κόκκινα 150 γρ. κίτρινο τυρί, κασέρι, γκούντα …
Εύκολα τηγανόψωμα τα οποία κάθε φορά που τα φτιάχνω εξαφανίζονται στο λεπτό. Στη γέμιση μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε …
Χειμωνιάτικο φαγητό με χωριάτικα λουκάνικα.
υλικά για τη σάλτσα 2 ψητές πιπεριές φλωρίνης σε βάζο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι βασιλικό 1/2 κούπα παρμεζάνα 1 …
Μία πολύ γευστική σαλάτα που θα σας κάνει να δείτε τα ρεβύθια με άλλο μάτι!!
Αγναντεύω τα της λαϊκής αγαθά! Ιδού το αποτέλεσμα του Σαββατιάτικου δημιουργικού οίστρου: Ψητές πιπεριές φλωρίνης σε ρολάκια γεμιστά με σαρδέλες, …
Μετά από τόσα κέικ και γλυκά λοιπόν μια σαλάτα είναι ότι πρέπει. Εύκολη, πολύχρωμη και νοστιμότατη!…
Από την Καθηγήτρια Μαγειρικής Γεωργία Κοφινά…